Video: Nota kepada vegan: kolin haiwan sebagai kunci kepada perkembangan kecerdasan
2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12
Pakar pemakanan British telah menyatakan bahawa populariti vegetarianisme dan veganisme yang semakin meningkat mengancam kebolehan intelektual generasi akan datang. Kajian itu diterbitkan dalam jurnal saintifik BMJ Nutrition, Prevention & Health.
Penulis kajian menyatakan bahawa mengelakkan makanan haiwan menyebabkan kekurangan kolin, sebatian yang penting untuk perkembangan otak. Unsur ini terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam daging, telur, susu dan produk haiwan lain. Ia jauh lebih rendah dalam makanan tumbuhan seperti kekacang dan kacang.
Menurut saintis, kolin sangat penting untuk wanita hamil, kerana kekurangannya meningkatkan risiko mengalami kecacatan tiub saraf pada bayi yang belum lahir. Di samping itu, ia memasuki badan semasa makan, kerana ia memastikan perkembangan otak yang betul. Ia juga berpendapat bahawa penggunaan kolin secara tetap adalah perlu untuk kesan yang lebih besar.
"Pemakanan berasaskan tumbuhan sangat bagus, ia memberi manfaat kepada alam sekitar. Tetapi sedikit orang berfikir tentang bahaya menurunkan pengambilan kolin untuk kanak-kanak dalam kandungan," kata pengarang kajian Emma Derbyshire kepada Daily Mail.
Kolin dihasilkan dalam hati, tetapi tidak mencukupi untuk tubuh manusia, jadi ia mesti diperoleh daripada makanan, kata pakar pemakanan.
Disyorkan:
Vegan: Bagaimana Mengelakkan Daging Boleh Membawa kepada Bencana Alam Sekitar
Setiap daripada kita pernah mendengar: jangan makan daging, jadi anda akan melemahkan pemanasan global. Untuk menghuraikan klasik: "Greta Thunberg juga tidak makan daging." Bagaimanapun, makanan tumbuhan dari satu hektar boleh memberi makan lebih ramai orang daripada daging atau susu dari hektar yang sama
Kurang ketakutan, lebih Semangat - kunci kepada imuniti terhadap coronavirus
Sejak awal kuarantin, ramai yang terseksa dengan soalan: mengapa seluruh planet perlu segera diasingkan, kerana tiada perkara seperti ini pernah dilakukan sebelum ini?
Apakah yang sebenarnya diukur oleh ujian IQ - kecerdasan kecerdasan?
Kakitangan agensi pengambilan sering bertemu dengan permintaan seperti: "Pilih saya bukan sahaja pakar yang berkelayakan, tetapi seorang yang bijak dan baik." Dengan kelayakan, semuanya jelas, tetapi bagaimana dengan fikiran? Dalam kes sedemikian, mereka menggunakan alat lama yang terbukti - mengukur kecerdasan kecerdasan, IQ
Membaca adalah kunci kepada kepesatan pembangunan tamadun
Sebuah artikel cantik oleh penulis Neil Gaiman tentang sifat dan faedah membaca. Ini bukan sahaja pemikiran yang samar-samar, tetapi bukti yang sangat jelas dan konsisten tentang perkara yang kelihatan jelas
Muzik adalah kunci kepada evolusi manusia: Tatiana Chernigovskaya
Bagaimanakah seni mempengaruhi otak kita, mengapa semua kanak-kanak harus diajar muzik, dan bagaimana mereka yang boleh bermain alat berbeza daripada orang lain? Tatiana Chernigovskaya, profesor Universiti Negeri St. Petersburg, doktor filologi dan biologi, muka dan duta sains moden di St. Petersburg, bercakap mengenai perkara ini