Mengapa daging arnab dianggap sebagai daging yang dilarang di Rusia?

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Daging arnab adalah daging yang enak dan sihat yang disyorkan oleh pakar pemakanan dan doktor. Ia mengandungi banyak bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia: asid nikotinik, vitamin C dan B, kobalt, fosforus, lesitin, mangan, besi, fluorin. Untuk beberapa kualiti, daging ini jauh lebih baik daripada daging lembu atau babi.

Ia sangat rendah dalam kolesterol, yang menjadikannya produk pemakanan. Jika anda menggantikan pengambilan protein lain yang berasal dari haiwan dengan daging arnab, anda boleh mencegah perkembangan aterosklerosis. Tetapi produk haiwan ini tidak selalu digunakan di negara kita, dan ada sebab untuk ini.

1. Pengharaman daging arnab di Rusia

Terlepas dari semua kualiti positif, di negara kita, daging arnab telah menjadi produk terlarang untuk masa yang lama. Ini semua tentang agama, kerana mereka percaya bahawa itu adalah najis. Pada tahun lima puluhan abad ketujuh belas, keadaan berubah secara radikal. Kemudian perpecahan berlaku di Gereja Ortodoks dan pembaharuan telah dijalankan, pengarangnya ialah Nikon, Patriarch Moscow. Menurutnya, undang-undang kuno gereja di Rusia telah dimansuhkan, dan melayani Tuhan dipermudahkan dan berdasarkan undang-undang Yunani, yang telah bertahan hingga zaman kita.

Sehubungan dengan pembaharuan itu, kuasa veto terhadap makan daging arnab telah dihapuskan. Orang-orang Percaya Lama, yang berdegil mengikuti kanun lama, telah dikutuk pada tahun enam puluhan abad yang sama. Hari ini terdapat juga Old Believers yang tinggal bukan sahaja di wilayah negara kita, tetapi juga di Lithuania, Poland dan negeri-negeri lain. Mereka, seperti nenek moyang mereka, mengikuti tradisi kuno dengan ketat dan tidak makan daging arnab.

2. Mengapakah larangan itu timbul?

Menurut kanun pada masa itu, bukan sahaja daging arnab, tetapi juga daging arnab diletakkan pada tahap yang sama dengan daging anjing dan kucing. Walaupun ini bukan perkara utama. Ia adalah larangan di pihak agama yang terdapat dalam Perjanjian Lama yang menentukan. Ini dibincangkan secara terperinci dalam bab kesebelas kitab Imamat. Maksudnya ialah arnab tidak boleh dimakan, kerana ia tidak mempunyai kuku yang terbelah, dan mengunyah gula-gula getah, yang bermaksud ia adalah najis.

Kemudian babi dan juga unta juga dianggap sedemikian. Menurut preskripsi Perjanjian Lama, hanya daging ruminansia dengan kuku belah yang dianggap bersih. Sememangnya, wakil-wakil dunia haiwan yang ditunjukkan di atas tidak sesuai dengan penerangan sedemikian, oleh itu mereka secara amnya disamakan dengan "merosot" sedemikian. Oleh itu, daging mereka mencemarkan tubuh manusia dan, lebih teruk lagi, jiwa.

Tidak ada penjelasan terperinci dalam Bible tentang mengapa anda tidak boleh makan daging haiwan yang mengunyah gula-gula getah, tetapi tidak mempunyai kuku yang terbelah. Menurut Orang Percaya Lama, ada hukum Tuhan, yang bermaksud ia mesti dipenuhi tanpa syarat. Menanyakan soalan seperti itu bukanlah untuk mempercayai Firman Tuhan, dan ini adalah kebanggaan yang besar dan dosa yang lebih besar.

Pada zaman dahulu, dan bagi sesetengah orang hari ini, larangan sedemikian berkenaan dengan penggunaan jenis daging tertentu dalam makanan, dan bukan sahaja, dalam erti kata lain adalah ujian iman. Jika seseorang benar-benar beriman, dia wajib percaya secara membuta tuli kepada Tuhan dan kebijaksanaannya, mempercayakan kesihatan dan kehidupannya sendiri. Atas sebab yang sama, orang Yahudi tidak makan arnab. Mereka berdua mempunyai daging babi dan arnab sebagai daging kotor.