Mengapa tentera USSR tidak bertolak ansur dengan "Shrapnel" sebagai hidangan utama?
Mengapa tentera USSR tidak bertolak ansur dengan "Shrapnel" sebagai hidangan utama?

Video: Mengapa tentera USSR tidak bertolak ansur dengan "Shrapnel" sebagai hidangan utama?

Video: Mengapa tentera USSR tidak bertolak ansur dengan
Video: Upaya Gagal Komunisme untuk Memberantas Agama di Uni Soviet 2024, Mungkin
Anonim

Tidak semua orang suka bubur barli. Lebih-lebih lagi, seperti rancangan realiti yang keras, ramai askar tidak berpuas hati dengannya. Walau bagaimanapun, Kementerian Pertahanan Kesatuan Soviet tidak pernah mengira dengan "ciri" persepsi ini terhadap produk makanan, dan tidak sama sekali kerana ia membenci pejuangnya. Mudah - anda perlu makan bubur! Jadi mengapa sebenarnya barli adalah "hidangan utama"?

Bubur berguna
Bubur berguna

Norma harian bijirin untuk tentera Soviet ialah 300-400 gram. Pada masa yang sama, jenis bubur yang sepatutnya tidak dinyatakan dalam preskripsi pemakanan. Barli menjadi bubur utama tentera Soviet atas sebab tertentu. Barli dipilih berdasarkan gabungan faktor positif. Pertama, bubur barli mutiara sangat sihat, mengandungi banyak vitamin dan mineral. Kedua, ia cukup memuaskan, mampu memuaskan rasa lapar lelaki dewasa dengan jisim produk yang agak kecil. Ketiga, semasa penyimpanan jangka panjang, barli mutiara sebenarnya tidak rosak oleh pelbagai perosak. Ceri pada kek adalah harganya. Kos barli mutiara adalah sangat kecil, yang sekali lagi penting apabila menyediakan makanan untuk sejumlah besar orang secara berterusan.

Terdapat banyak bubur
Terdapat banyak bubur

Satu lagi ciri bubur barli ialah ia membuatkan seseorang berasa kenyang untuk masa yang lama. Dalam hal ini, ia jauh lebih baik daripada bubur soba. Dalam keadaan perkhidmatan ketenteraan, "kehalusan" seperti itu juga sangat penting, kerana sangat sukar untuk melakukan sesuatu yang baik dengan perut kosong, terutamanya apabila ia berkaitan dengan kerja fizikal dan mental.

Tentera tidak memasak dengan betul
Tentera tidak memasak dengan betul

Fakta menarik:dalam tentera USSR, bubur barli dipanggil "serpihan" (untuk persamaan visual), serta "tarpaulin" dan "bolt".

Dengan semua ini, seperti yang telah dinyatakan, baik tentera mahupun pegawai tidak menyukai bubur barli dalam tentera Soviet. Ini kerana barli mutiara mempunyai satu kelemahan yang "mengerikan". Agar bubur benar-benar enak, ia mesti dimasak dengan betul. Khususnya, sebelum mendidih, bijirin perlu direndam dalam air selama 5-6 jam. Ini mengubah rasa menjadi lebih baik. Sudah tentu, dalam kebanyakan kes, masakan tentera tidak mampu (atau tidak mahu) menghabiskan masa dan usaha untuk hidangan sedemikian.

Disyorkan: