Dilarang oleh Peter I, Amaranth adalah makanan para Dewa, "menafikan kematian"

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Pembaharuan Peter I, antara lain, melarang penanaman amaranth dan penggunaan roti amaranth, yang sebelum ini merupakan makanan utama rakyat Rusia, yang memusnahkan umur panjang yang kekal pada masa itu di Rusia (menurut legenda, orang tua hidup. untuk masa yang sangat lama, malah angka 300 tahun disebut).

Amrita adalah minuman para dewa, nektar keabadian, juga herba dari mana ia dibuat

Perkataan AMARANT. Mara adalah dewi kematian (di kalangan Rus Slav dan Aryan purba), dan awalan "A" bermaksud penafian dalam bahasa - contohnya, moral-tidak bermoral, dll., yang diketahui oleh ahli bahasa.

Jadi ternyata AMARANT secara harfiah bermaksud orang yang menyangkal kematian, atau lebih tepatnya, orang yang memberikan keabadian !!! Perkataan AMRITA - secara literal kita mendapat perkara yang sama - mrita - ini adalah kematian, awalan "a" - penafian.

Sebagai tambahan kepada sifat masakan yang indah yang dimiliki oleh minyak Amaranth, ia mengandungi sejumlah bahan unik, unsur surih dan vitamin, faedahnya untuk tubuh tidak boleh dipandang terlalu tinggi.

Sifat penyembuhan amaranth telah diketahui sejak zaman purba. Minyak amaranth adalah sumber squalene yang terkenal

Squalene adalah bahan yang menangkap oksigen dan mengenyangkan tisu dan organ badan kita dengannya. Squalene ialah agen antikanser yang kuat yang menghalang radikal bebas daripada merosakkan kanser sel. Di samping itu, Squalene mudah menembusi kulit ke dalam badan, menjejaskan seluruh badan dan merupakan imunostimulan yang kuat.

Komposisi kimia unik amaranth telah menentukan keterbatasan penggunaannya sebagai ubat. Orang Slavia dan Aryan kuno menggunakan amaranth untuk memberi makan kepada kanak-kanak yang baru lahir, para pahlawan membawa benih amaranth bersama mereka dalam kempen yang sukar sebagai sumber kekuatan dan kesihatan. Sebagai farmasi sebenar, amaranth digunakan untuk rawatan di Tartary purba (tanah orang Arya). Pada masa ini, amaranth berjaya digunakan di negara yang berbeza dalam rawatan proses keradangan sistem genitouriner pada wanita dan lelaki, buasir, anemia, kekurangan vitamin, kehilangan kekuatan, diabetes, obesiti, neurosis, pelbagai penyakit kulit dan luka bakar, stomatitis, periodontitis, ulser gastrik dan ulser duodenal, aterosklerosis. Persediaan yang mengandungi minyak amaranth mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah, melindungi tubuh daripada kesan sinaran radioaktif, menggalakkan penyerapan tumor malignan, terima kasih kepada squalene, bahan unik yang merupakan sebahagian daripada komposisinya.

Squalene pertama kali ditemui pada tahun 1906. Dr. Mitsumaro Tsujimoto dari Jepun mengasingkan ekstrak daripada hati jerung laut dalam, yang kemudiannya dikenal pasti sebagai squalene (dari bahasa Latin squalus - jerung). Dari sudut biokimia dan fisiologi, squalene ialah sebatian biologi, hidrokarbon tak tepu semula jadi. Pada tahun 1931, Profesor Universiti Zurich (Switzerland), pemenang Hadiah Nobel Dr. Klaur membuktikan bahawa sebatian ini kekurangan 12 atom hidrogen untuk mencapai keadaan yang stabil, jadi hidrokarbon tak tepu ini menangkap atom-atom ini dari mana-mana sumber yang tersedia untuknya. Dan oleh kerana sumber oksigen yang paling biasa dalam badan adalah air, squalene mudah bertindak balas dengannya, melepaskan oksigen dan menepu organ dan tisu dengannya.

Jerung laut dalam memerlukan squalene untuk bertahan dalam hipoksia melampau (kandungan oksigen rendah) apabila berenang di kedalaman yang besar. Dan orang memerlukan squalene sebagai agen antikarsinogenik, antimikrob dan fungicidal, kerana ia telah lama terbukti bahawa kekurangan oksigen dan kerosakan oksidatif pada sel yang merupakan punca utama penuaan dalam badan, serta kemunculan dan perkembangan tumor. Memasuki tubuh manusia, squalene meremajakan sel, dan juga menghalang pertumbuhan dan penyebaran tumor malignan. Selain itu, squalene mampu meningkatkan kekuatan sistem imun badan beberapa kali, seterusnya memastikan ketahanannya terhadap pelbagai penyakit.

Sehingga baru-baru ini, squalene telah diekstrak secara eksklusif daripada hati ikan hiu laut dalam, yang menjadikannya salah satu makanan yang sangat terhad dan mahal. Tetapi masalahnya bukan sahaja kosnya yang tinggi, tetapi juga hakikat bahawa tidak banyak squalene dalam hati ikan yu - hanya 1-1.5%.

Sifat antitumor unik squalene dan kesukaran yang besar untuk mendapatkannya memaksa saintis untuk mempergiatkan pencarian untuk penemuan sumber alternatif bahan ini. Penyelidikan moden telah menemui kehadiran squalene dalam dos kecil dalam minyak zaitun, minyak kuman gandum, dedak padi, yis. Tetapi dalam proses kajian yang sama, ternyata kandungan tertinggi squalene dalam minyak adalah dari biji amaranth. Ternyata minyak amaranth mengandungi 8-10% squalene! Ini adalah beberapa kali lebih banyak daripada di dalam hati jerung laut dalam !.

Dalam perjalanan kajian biokimia squalene, banyak sifat menariknya yang lain telah ditemui. Jadi, ternyata squalene adalah derivatif vitamin A dan semasa sintesis kolesterol ia ditukar kepada analog biokimia 7-dehydrocholesterol, yang menjadi vitamin D dalam cahaya matahari, dengan itu memberikan sifat radioprotektif. Di samping itu, vitamin A lebih baik diserap dengan ketara apabila ia dibubarkan dalam squalene.

Kemudian squalene ditemui dalam kelenjar sebum seseorang dan menyebabkan revolusi keseluruhan dalam kosmetologi. Lagipun, sebagai komponen semula jadi kulit manusia (sehingga 12-14%), ia mampu diserap dengan mudah dan meresap ke dalam badan, sambil mempercepatkan penembusan bahan yang terlarut dalam produk kosmetik. Di samping itu, ternyata squalene dalam minyak amaranth mempunyai sifat penyembuhan luka yang unik, mudah mengatasi kebanyakan penyakit kulit, termasuk ekzema, psoriasis, ulser trofik dan luka bakar. Jika anda melincirkan kawasan kulit di mana tumor terletak dengan minyak amaranth, dos sinaran boleh ditingkatkan dengan ketara tanpa risiko mendapat lecuran sinaran. Penggunaan minyak amaranth sebelum dan selepas terapi radiasi dengan ketara mempercepatkan pemulihan badan pesakit, sejak masuk ke dalam badan, squalene juga mengaktifkan proses regeneratif tisu organ dalaman.

Sifat penyembuhan amaranth telah diketahui sejak zaman purba. Dalam perubatan Slavik kuno, amaranth digunakan sebagai agen anti-penuaan. Dia juga dikenali oleh orang purba Amerika Tengah - Inca dan Aztec. Di antara orang Etruscan dan Yunani kuno, dia adalah simbol keabadian. Sesungguhnya, perbungaan amaranth tidak pernah layu.

Nama amaranth di kalangan petani purba Maya, Aztec dan India Amerika - Ki-ak, Bledo, Huatli. Nama India untuk bayam ialah Ramadana (dianugerahkan oleh Tuhan). Amaranth adalah pengesahan yang jelas tentang kebenaran: yang baru adalah yang lama yang telah lama dilupakan. Tumbuhan yang memberi makan penduduk benua Amerika selama lapan ribu tahun kini muncul di hadapan kita dalam bentuk orang asing. Kami telah menerima beberapa fakta tentang kepentingan ekonomi amaranth untuk empayar Aztec terakhir, yang diperintah oleh Montezuma pada awal abad ke-16 Masihi. Maharaja menerima 9 ribu tan amaranth dalam bentuk cukai. Amaranth menjadi sebahagian daripada banyak tindakan ritual di mana cat yang diperbuat daripadanya digunakan. Jelas sekali, inilah sebab Inkuisisi mengisytiharkan tumbuhan itu sebagai ramuan terkutuk, akibatnya, penakluk Sepanyol benar-benar membakar tanaman Huatli, memusnahkan benih, menghukum orang yang tidak taat dengan kematian. Akibatnya, amaranth hilang dari Amerika Tengah.

Tamadun Eropah menginjak-injak budaya asing, tidak diketahui, selalunya lebih tinggi dalam kecerdasan. Tiada ketakutan terhadap penakluk boleh memaksa puak India untuk meninggalkan penanaman Huatli. Terutamanya di perkampungan gunung yang sukar dicapai. Dan ia bukan masalah ritual bahasa. Jagung (jagung) roti rangup menahan rasa lapar, tetapi menyebabkan keradangan dan kesakitan usus. Penambahan huatli ke dalam doh telah menghilangkan penderitaan para petani.

Tidak menghairankan bahawa Mexico, Amerika Syarikat, negara-negara Amerika Tengah dan Selatan mula menanam amaranth di kawasan yang luas

Suruhanjaya Makanan PBB untuk khasiat pemakanan dan perubatannya mengiktiraf amaranth sebagai budaya abad ke-21

Sejujurnya, saya secara peribadi mengenali tumbuhan ini dengan baik, tetapi saya selalu berfikir bahawa ia adalah hiasan … Alangkah terkejutnya !!! Amaranth, dan juga tepat di atas katil bunga saya !!!

Adalah baik dan lazat untuk membuat roti dan menambah sup, terutamanya dalam cendawan - anda akan menjilat jari anda, anda akan makan dari pinggan kecil, kerana ia sangat memuaskan, tetapi anda tidak akan menjadi lebih baik daripadanya, tetapi sebaliknya. ada rasa ringan dalam badan.

Tetapi ini adalah tumbuhan yang ditanam, dibawa dari Amerika secara tidak sengaja dengan benih tumbuhan lain pada 30-an abad kita. Biji amaranth adalah kecil, seperti popi, dan ketinggian tumbuhan lebih dari 2 m. Dan jika ia tumbuh sendirian, maka satu tumbuhan menempati kawasan seluas hampir 1 m. Bukankah keajaiban yang sedemikian mewah satu tumbuh dari bijirin kecil dalam 3.5 bulan, dengan kalungan benih berharga, gergasi kemerahan atau keemasan! Hasil amaranth adalah hebat - di tanah yang subur - sehingga 2 ribu sen jisim hijau berkualiti tinggi dan sehingga 50 sen benih sehektar.

Amaranth kemarau dan tahan fros dengan adanya latar belakang pertanian yang tinggi tidak memerlukan makan, dan haiwan memakannya sepenuhnya. Beliau adalah pemegang rekod kandungan protein. Bukan tanpa alasan bahawa sayuran amaranth disamakan dengan makanan laut paling tinggi kalori - daging sotong, kerana, sebagai tambahan kepada protein, asid amino yang paling berharga untuk tubuh manusia - lisin, ia mengandungi 2.5 kali lebih banyak daripada gandum, dan 3.5 kali lebih banyak daripada jagung dan bijirin tinggi lisin yang lain.

Amaranth adalah makanan yang indah untuk haiwan peliharaan dan ayam. Jika anda memberi makan jisim hijaunya (sehingga 25% makanan lain), anak babi membesar 2, 5, dan arnab, nutria dan ayam - 2-3 kali lebih cepat, lembu dan kambing dengan ketara meningkatkan hasil susu dan kandungan lemak. Jisim hijau amaranth diberi makan kepada babi dengan sejumlah kecil sampah, dan haiwan itu berkembang pesat, memperoleh sehingga 60 kg berat hidup dalam 4 bulan.

Sebilangan besar vitamin C dan karotena menjadikan makanan amaranth sangat berharga dan mempunyai kesan yang baik pada haiwan dan burung, supaya mereka tidak jatuh sakit.

Silaj Amaranth dengan baik, tetapi lebih baik melakukannya dalam campuran dengan jagung, sorgum. Oleh kerana jisim hijau jagung mengandungi banyak gula, dan jisim hijau amaranth mengandungi banyak protein, silaj daripadanya jauh lebih berkhasiat daripada bayam itu sendiri.

Tetapi amaranth juga merupakan produk yang hebat. Ia digunakan dalam hidangan pertama dan kedua, kering, masin dan ditapai seperti kubis, jeruk untuk musim sejuk, minuman ringan yang disediakan yang lebih mahal daripada Pepsi dan Coca-Cola.

Minyak amaranth mempunyai harga tertinggi di antara minyak sayuran dan lemak haiwan, dalam semua aspek ia mengatasi minyak buckthorn laut sebanyak 2 kali ganda dan digunakan semasa rawatan penyakit radiasi yang kompleks, dan biji benih yang bercambah adalah serupa dengan komposisi susu ibu.

Para saintis telah mendapati bahawa amaranth juga mempunyai sifat perubatan yang berkesan. Para saintis menjelaskan ini dengan fakta bahawa terutamanya biofield yang kuat adalah wujud dalam benih amaranth, yang menentukan sifat penyembuhannya yang ajaib. Atau fakta sedemikian. Ayam rickety, selepas dua hari diberi makan dengan sisa biji amaranth (sekam), segera pulih. Dan seterusnya. Semua pemilik arnab di kawasan kejiranan mempunyai kadar kematian haiwan - haiwan dewasa dan haiwan muda. Dan mereka yang menggunakan amaranth sebagai makanan tidak mempunyai satu pun.

Amaranth amat berkesan untuk penternakan lebah yang berjaya

Protein pantri, budaya hari ini dan masa depan - inilah yang dipanggil oleh ahli biologi dunia tumbuhan ini. Pakar dari Suruhanjaya Makanan PBB mengiktirafnya sebagai budaya yang akan membantu menyediakan populasi yang semakin meningkat di planet kita dengan protein berkualiti tinggi.