Roti berperisa GMO

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Selepas pengumuman yang dibuat seminggu yang lalu oleh Jabatan Pertanian AS, skandal serius tercetus di sekitar gandum kejuruteraan genetik yang dibangunkan oleh Monsanto Corporation. Varieti ini diiktiraf sebagai faktor risiko. Berikutan itu, Pesuruhjaya Suruhanjaya Eropah menggesa 27 negara anggota EU untuk memeriksa gandum Amerika yang memasuki Eropah melalui saluran komersial dan lain-lain. Jepun juga menggantung semua bekalan, dan pihak berkuasa negara Asia lain menyatakan kebimbangan.

Skandal itu sekali lagi memburukkan lagi kontroversi sengit mengenai makanan GMO. Sehingga baru-baru ini, lebih tepat sebelum penyertaan Rusia ke WTO, ini akan menjadi berita dari kategori "filem seram Amerika" untuk kita. Sekarang keadaannya berbeza, terutamanya dengan latar belakang fakta bahawa roti di Rusia adalah produk asas. Untuk menjelaskan keadaan dengan GMO di Rusia, kami meminta ahli Akademi Masalah Geopolitik, pakar antarabangsa mengenai keselamatan alam sekitar dan makanan, Doktor Sains Biologi Irina Ermakova.

"SP": - Irina Vladimirovna, pada pendapat anda, apakah bahaya utama GMO?

- Bahaya organisma GM moden boleh disebabkan oleh beberapa sebab. Hakikatnya ialah apabila "diperkenalkan" ke dalam tumbuhan, gen asing (atau transgen) boleh mengubah diri mereka sendiri dan mempunyai kesan negatif ke atas genom organisma tuan rumah. Akibatnya, protein toksik yang tidak diketahui boleh terbentuk yang menyebabkan toksikosis atau alahan pada manusia dan haiwan. Di samping itu, tumbuhan boleh mengumpul racun herba atau racun serangga yang tahan terhadapnya, dan bersama-sama tumbuhan, manusia atau haiwan akan menyerap racun perosak. Tetapi bahaya utama ialah cara memperkenalkan transgen. Teknologi yang digunakan masih sangat tidak sempurna dan tidak menjamin keselamatan tumbuhan yang dicipta dengan bantuan mereka. Memasuki badan dengan produk GM, sisipan GM boleh menembusi ke dalam sel-sel organ dalaman kedua-dua organisma dewasa dan anak, yang telah terbukti dengan bantuan label hijau pendarfluor.

"SP": - Bolehkah GMO memberi kesan buruk kepada anak dan cucu kita?

- Dan bukan sahaja pada cucu dan anak, tetapi juga pada diri kita sendiri. Dalam karya beberapa saintis Amerika mengenai hubungan antara diabetes dan obesiti dengan pengenalan GMO dalam makanan, diperhatikan bahawa selepas kemunculan organisma yang diubah suai secara genetik, obesiti di Amerika Syarikat meningkat daripada 20-30% pada tahun 1950- 1988. sehingga 70% pada 1990-2010. Telah terbukti secara eksperimen bahawa GMO membawa kepada ketidaksuburan.

Pada tahun 2008, petani Kanada Percy Schmeiser, yang dapat memenangi tuntutan mahkamah terhadap gergasi bioteknologi Monsanto, melawat Moscow. Beliau berkata, penggunaan tanaman GM bukan sahaja membawa kepada kemerosotan kesihatan manusia, tetapi juga membawa kepada peningkatan penggunaan bahan kimia berbahaya, yang membawa kepada kemunculan rumpai tahan. Dengan "rumpai super" sedemikian, bukan sahaja menjejaskan ladang, tetapi sudah muncul di bandar-bandar, cara untuk melawan masih belum ditemui.

"SP": - Sejauh manakah kuasa lobi GMO di dunia?

- Pengaruhnya sangat serius. Tekanan diberikan kepada kedua-dua saintis yang mengkaji masalah dan petani biasa. Oleh itu, saintis Inggeris terkenal A. Pushtai, yang merupakan orang pertama yang mengisytiharkan patologi organ dalaman haiwan yang ditambahkan kentang GM, juga dipecat dari Institutnya. William Engdahl menerangkan dalam bukunya bagaimana A. Pushtai dipecat kerana bercakap tentang hasil penyelidikannya: “… Monsanto mengadakan perbualan dengan Clinton (Presiden AS - ed.), Yang, pada gilirannya, bercakap secara langsung dengan Blair (British). Perdana Menteri - ed.) tentang "masalah Pashtai". Blair kemudian bercakap dengan pengarah Rowett Institute Philip James. Dua puluh empat jam kemudian, Dr. Arpad Pusztai berada di jalanan, dilarang bercakap tentang penyelidikannya dan bercakap dengan rakan-rakannya.

"SP": - Para saintis Rusia juga diserang oleh penganut GMO?

- Dan saintis Rusia yang menemui kesan negatif soya GM pada tikus, tikus dan hamster juga. Semua kajian kami tertakluk kepada kritikan yang tidak berasas selepas kami mendedahkan kadar kematian anak tikus yang baru lahir yang tinggi, patologi organ dalaman dan fungsi pembiakan tikus yang terjejas apabila soya GM ditambahkan pada makanan mereka. Penemuan kajian ini, yang dibentangkan dalam jurnal biologi yang paling berprestij, bioteknologi Alam, segera dikritik, yang kelihatan seperti persembahan yang dikoreografi dengan baik. Percubaan untuk mengulangi eksperimen oleh penyelidik lain telah ditindas pada awalnya. Akibatnya, sebagai contoh, saya dilarang untuk meneruskan penyelidikan saya. Saya terpaksa meninggalkan institut, tempat saya bekerja selama bertahun-tahun.

"SP": - Negara manakah yang telah meninggalkan GMO?

- Dalam usaha untuk melindungi diri mereka daripada tanaman GM, banyak negara memperkenalkan pelabelan pada produk dengan komponen GM, atau mula menjualnya pada harga yang sangat rendah, dan beberapa negara telah mengambil jalan untuk menghapuskan tanaman GM dan produk GM, mengatur zon bebas daripada GMO (ZSGMO). Pada masa ini, terdapat lebih daripada 1300 zon yang diketahui di 35 negara di dunia, yang telah menganjurkan ZSHMO. Hampir semua negara Eropah adalah antara mereka. Dan negara-negara seperti Austria, Switzerland, Jerman, Perancis, Greece, Poland telah meninggalkan GMO sepenuhnya.

Beberapa negara, sebelum menyertai WTO, menandatangani dokumen mengenai pengabaian GMO.

"SP": - Mengapa Rusia bersetuju dengan peraturan WTO mengenai GMO? Siapa pakar kami dalam isu ini semasa menyediakan dokumen mengenai penyertaan Rusia ke WTO?

- Mari kita mulakan dengan fakta bahawa pada 19 November 2006, dalam rangka perjanjian dua hala antara Rusia dan Amerika Syarikat mengenai penyertaan Rusia ke WTO, "surat pertukaran" telah ditandatangani oleh Menteri Ekonomi dan Perdagangan Rusia. Persekutuan German Gref dan Wakil Perdagangan AS Susan Schwab mengenai isu kawal selia bioteknologi pertanian moden. Surat itu mengenal pasti perkara berikut: ini adalah kawalan oleh Amerika Syarikat dalam bidang peraturan GMO di Rusia; memperluaskan senarai makanan GM yang didaftarkan untuk kegunaan manusia; penghapusan mekanisme yang menghalang penanaman tumbuhan GM di wilayah Rusia; pembatalan atau sekatan serius terhadap operasi artikel undang-undang "Mengenai perlindungan hak pengguna". Surat pertukaran ini memberi lampu hijau kepada pengedaran dan penggunaan GMO di Rusia selepas penyertaannya ke WTO.

Dan pada April 2013. Kementerian Pendidikan dan Sains Persekutuan Rusia tergesa-gesa menerima resolusi "Mengenai kelulusan prosedur untuk pendaftaran negeri organisma diubah suai secara genetik yang bertujuan untuk dilepaskan ke alam sekitar, serta produk yang diperoleh menggunakan organisma tersebut atau mengandungi organisma sedemikian".

Terdapat banyak perkara pelik dalam keputusan ini. Sebagai contoh, tidak perlu menyemak GMO untuk keselamatannya jika terdapat protokol penyelidikan di negara di mana ia didaftarkan (klausa 11), walaupun semakan oleh beberapa makmal Rusia kacang soya GM (baris 40.3.20), diiktiraf sebagai selamat di Amerika Syarikat, mendedahkan onkologi. alahan dan ketidaksuburan pada haiwan makmal. Pelik adalah klausa bahawa "produk yang diperoleh melalui gabungan, pemprosesan dan pemprosesan produk berdaftar yang mengandungi GMO tidak tertakluk kepada pendaftaran negeri".

Pertama, gabungan GMO yang berbeza boleh membawa kepada akibat yang tidak dapat diramalkan. Kedua, saintis British, Australia, Itali dan Rusia telah menunjukkan secara eksperimen ke atas haiwan bahawa walaupun dengan rawatan haba kentang GM dan kacang soya GM, haiwan yang memakannya menunjukkan patologi organ dalaman, dan kacang GM yang tahan terhadap kumbang menunjukkan keradangan. Resolusi itu menyatakan bahawa sijil pendaftaran negeri akan dikeluarkan selama-lamanya, walaupun pada hakikatnya GMO adalah organisma hidup buatan yang sentiasa bermutasi dan mesti diperiksa semula. Dengan meluluskan resolusi ini, kerajaan, Rusia bukan sahaja "membuka pintu" kepada makanan GM berbahaya, benih GM dan suapan GM, tetapi juga enggan menyemaknya. Timbul persoalan - kenapa?

"SP": - Mereka mengatakan bahawa dana benih secara aktif digantikan oleh GMO? Dan dalam satu atau dua tahun, kita tidak akan mendapat makanan yang sihat, adakah itu benar?

- Saya sangat berharap bahawa ini tidak begitu. Walaupun aliran benih transgenik pergi ke negara kita. Menurut presiden Kesatuan Bijian Rusia (RGU) Arkady Zlochevsky, di Persekutuan Rusia, kawasan yang ditabur hanya untuk jagung transgenik dan kacang soya dianggarkan kira-kira 400 ribu hektar. Dan selain itu, kentang GM dan bunga matahari juga ditanam (namun, tiada siapa yang mengira kawasan ini). Penembusan beras GM adalah mungkin di Timur Jauh.

"SP": - Apa yang perlu dilakukan sekarang - menerangkan secara aktif kemudaratan GMO? Perkenalkan tanda khas? Untuk cukai pengeluar makanan GMO lebih tinggi?

- Adalah penting untuk menerangkan kemudaratan GMO dan memperkenalkan pelabelan. Presiden Putin juga menggesa perkara ini. Pada tahun 2007, bercakap pada pertemuan dengan ahli Majlis Promosi Masyarakat Sivil dan Hak Asasi Manusia, beliau berkata: "Sebahagian besar produk GM diimport … meningkatkan kesedaran orang ramai tentang bahaya produk tersebut"

Tetapi adalah baik untuk meninggalkan sepenuhnya tanaman GM dengan memperkenalkan moratorium, walaupun sementara, pada penanaman dan pengedarannya. Bukan sahaja orang mengalami GMO, tetapi juga semua makhluk hidup.

Alexander Sitnikov, 8 Jun 2013