Madu Berperisa Glyphosphate

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Racun herba Roundup Monsanto ditemui dalam madu ladang terkemuka Iowa. Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) menguji sejumlah kecil makanan untuk glifosat selepas Agensi Penyelidikan Kanser Antarabangsa (IARC) menyimpulkan bahawa glifosat adalah karsinogen yang berkemungkinan. FDA tidak menguji glifosat buat kali pertama sehingga awal 2016, walaupun ia menguji produk setiap tahun untuk racun perosak lain.

Kajian oleh ahli kimia FDA Nerong Chamkasem dan ahli kimia Universiti Iowa John Vargo menunjukkan bahawa kepekatan glifosat dalam produk yang diuji adalah 653 ppb - 13 kali ganda had EU iaitu 50 ppb. Dalam beberapa sampel madu yang diuji, glifosat didapati dalam kepekatan antara 20 hingga 123 ppb. Hanya sebilangan kecil sampel tidak mengesan glifosat atau didapati berada di bawah paras pemotongan EC. Laporan terdahulu telah menunjukkan bahawa glifosat didapati dalam madu pada 107 ppb. Usaha kerjasama ini adalah sebahagian daripada projek FDA untuk mengatur dan mengesahkan kaedah untuk menguji kandungan glifosat.

"Menurut laporan terkini, terdapat peningkatan dramatik dalam penggunaan racun herba ini, yang menimbulkan ancaman kepada kesihatan manusia dan alam sekitar," tulis Chamkasema dan Vargo dalam surat berita mereka. Memandangkan tiada ambang undang-undang untuk glifosat dalam madu di Amerika Syarikat, sebarang kepekatan secara teknikal boleh dianggap sebagai pelanggaran, menurut komunikasi dalaman FDA yang didedahkan di bawah Akta Kebebasan Maklumat.

Agensi Perlindungan Alam Sekitar (EPA) A. S. mungkin akan menetapkan tahap ini tidak lama lagi. EPA telah menetapkan tahap ambang untuk glifosat untuk banyak makanan. Jika paras glifosat melebihi ambang, tindakan undang-undang akan diambil terhadap pengeluar makanan. "EPA sedang menilai keperluan untuk menetapkan tahap ambang untuk racun perosak dalam madu," tulis agensi itu dalam satu kenyataan. "EPA menyiasat tahap glifosat dalam madu dan memutuskan bahawa tahap ini tidak seharusnya membimbangkan pengguna."

Walaupun jaminan ini, sekurang-kurangnya dua saman telah difailkan berhubung isu ini. Persatuan Peladang Asli dan Bebas Racun Perosak telah memfailkan saman terhadap Koperasi Persatuan Madu Sioux, sebuah kumpulan besar pembiakan lebah Iowa yang menjual Madu Lebah Sue. Kumpulan itu memanggil produknya "American Honey", tetapi tuntutan mahkamah mengatakan bahawa pelabelan dan pengiklanan Sue Bee Honey sebagai "tulen", "100% tulen", "semula jadi" dan "semua semula jadi" adalah menipu, mengelirukan dan menipu. … Semasa ujian FDA, glifosat juga telah ditemui dalam produk berjenama Sue Bee Honey.

Tuntutan serupa terkandung dalam satu lagi tuntutan mahkamah yang difailkan pada akhir September terhadap Koperasi Persatuan Madu Sioux di Mahkamah Daerah AS untuk Daerah Timur New York. Quaker Oats telah disaman awal tahun ini kerana kandungan glifosat oat. FDA telah menemui glifosat dalam pelbagai produk oat, termasuk oatmeal bayi. Memandangkan jagung adalah tanaman utama yang ditanam di Iowa, dan hampir semua jagung di Amerika Syarikat diubah suai secara genetik dan disembur secara aktif dengan glifosat, tidak hairanlah glifosat ditemui dalam banyak makanan di Iowa dan negeri lain.

"Ini adalah pencerobohan kimia, pengenalan kimia ke dalam produk kami," kata Darren Cox, presiden Persatuan Madu Amerika. “Kami tiada cara untuk mengawal perkara ini. Saya tidak nampak tempat di mana kita harus meletakkan lebah kita. Kita tidak boleh memelihara lebah di tengah-tengah padang pasir. Mereka perlu mendapatkan makanan mereka di luar bandar. Tetapi tidak ada tempat bebas racun herba di luar bandar kami. Presiden Koperasi Persatuan Madu Sioux David Allibone berkata tiada sesiapa di FDA telah memberitahu mereka tentang bahan kimia yang terdapat dalam madu, dan dia tidak boleh membincangkan perkara itu semasa tuntutan mahkamah.

Saman baharu mengakui bahawa penternak lebah menghadapi kesukaran yang besar. Mereka "selalunya menjadi mangsa dan tidak dapat lari daripada pencemaran sarang mereka dengan racun perosak yang disembur di ladang, di kawasan di mana debunga dikumpulkan oleh lebah mereka," kata tuntutan mahkamah. "Glyphosate dalam makanan adalah mengejutkan dan membimbangkan," kata pakar pemakanan Mitzi Dulan. “Saya rasa lebih banyak ujian perlu dilakukan supaya kita boleh mempersenjatai diri dengan pengetahuan dan kemudian memutuskan apa yang perlu dilakukan. Saya percaya dalam meminimumkan kesan racun perosak."

Jay Feldman, pengarah eksekutif Bebas Perosak, yang terlibat dalam tuntutan mahkamah, berkata pengawal selia harus melakukan lebih banyak untuk menangani isu itu. "Selagi pengawal selia AS membenarkan Monsanto dan syarikat lain menjual racun perosak yang mengandungi glifosat dalam makanan, kami mesti melindungi pengguna dengan menuntut kebenaran dan pelabelan produk yang adil," kata Feldman.