Pemakanan sihat - langkah pertama

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Saya memberitahu dengan sedikit jenaka tentang langkah pertama saya ke arah diet yang sihat.

Saya mesti mengatakan dengan segera bahawa saya seorang doktor, yang bermaksud bahawa saya melihat maklumat baru tentang gaya hidup sihat dari sudut pandangan "percaya tetapi sahkan".

Sebagai permulaan, saya akan membuat garis antara kesihatan pemakanan dan pemakanan sihat. Makanan kesihatan adalah satu set makanan khas yang disediakan dengan cara yang istimewa, untuk pemakanan semasa penyakit tertentu semakin memburuk, serta pada peringkat pemulihan. Pemakanan yang sihat menetapkan sendiri matlamat untuk mengekalkan badan dan jiwa dalam keadaan cergas, kecergasan dan kesedaran diri setinggi mungkin.

Kesihatan badan manusia bergantung kepada pemakanan dan gaya hidup. Cara hidup bergantung kepada keadaan jiwa - pemikiran, perasaan, emosi dan insentif. Setiap orang moden berhadapan dengan persekitaran yang buruk, zombi media, masalah kewangan dan sosial, tekanan dan produk berkualiti rendah, dan kadangkala berbahaya. Oleh itu, setiap daripada kita terpaksa bergerak dan memilih resipi kita sendiri untuk gaya hidup sihat. Saya telah mencari resipi sedemikian selama bertahun-tahun, dan saya ingin berkongsi dengan anda kejayaan dan kegagalan saya ke arah ini.

Pernah saya memutuskan untuk mulakan dengan puasa. Fikiran "baik" untuk berlapar untuk menyingkirkan toksin dan toksin yang melekat kuat di fikiran saya. Saya kelaparan dengan madu dan air selama kira-kira tiga minggu. Sebagai ahli psikoterapi, saya akan mengatakan bahawa apa-apa diet dan puasa yang dijalankan tanpa persediaan mental adalah sama ada tidak berkesan atau menyebabkan kemudaratan yang ketara kepada badan, sehingga dan termasuk kecacatan. Jiwa saya tidak bersedia untuk berpuasa. Setiap hari, seperti Masyanya dalam kartun, saya membuka peti sejuk dan memandang dengan penuh kerinduan pada produk.

Saya keluar dari kelaparan secara tidak betul - saya bergegas ke pose, di mana saya makan yang pertama, kedua dan ketiga dalam satu sesi. Volvulus, alhamdulillah, tidak berlaku. Minggu berikutnya saya makan, dan kilogram yang saya hilang, serta-merta bertambah. Sekarang saya faham bahawa puasa ini hanyalah latihan kemahuan.

Apakah yang dimaksudkan dengan istilah "kesediaan mental" untuk kebuluran, diet atau peralihan kepada diet yang sihat? Pertama, ia adalah pembacaan sukarela pelbagai literatur tentang gaya hidup sihat. Kedua, ia adalah refleksi sukarela harian tentang faedah gaya hidup sihat dan pengalaman serupa orang lain. Ketiga, pemilihan konsep gaya hidup sihat yang anda gemari dan ujian sukarela mereka ke atas diri anda. Keempat, ini adalah analisis hasil positif dan negatif yang diperolehi, sebaik-baiknya dengan rasa jenaka. Tertakluk kepada faktor di atas, gaya hidup sihat pastinya akan memasuki kehidupan anda tanpa gangguan mental dan fanatik.

Saya bermula dengan membuat pilihan pemikiran universal dan munasabah tentang konsep pemakanan sihat untuk diri saya sendiri:

- adalah baik untuk melepaskan daging, kerana daging adalah mayat haiwan yang dibunuh. Bertahun-tahun yang lalu, saya menyedari bahawa daging mempunyai tenaga negatif ketakutan, kesakitan dan ketidakberdayaan, yang memberi kesan negatif kepada seseorang. Saya telah membuat penarafan tahap bahaya daging dari yang paling rendah hingga yang paling tinggi: makanan laut dan ikan, ayam itik, daging artiodactyls;

- adalah baik untuk meninggalkan alkohol, kerana ia memberikan kelonggaran buatan dan tidak menyelesaikan masalah yang timbul, dan juga membahayakan tubuh dengan produk metabolik toksiknya;

- daripada makanan bertapis berkalori tinggi yang kaya dengan karbohidrat "cepat" - gula-gula dan gula-gula;

- daripada teh, kopi dan coklat; atau sekurang-kurangnya hadkan penggunaannya, kerana mereka sekali lagi menyegarkan badan dan mengeluarkan cecair yang diperlukan daripadanya, iaitu, mereka kering dan menua;

- daripada produk dengan pewarna dan pengawet, serta dari makanan dalam tin;

- cuba tahan sekurang-kurangnya satu jam antara hidangan utama dan pencuci mulut. Idea ini lahir dari andaian bahawa jika anda campurkan, katakan, sup ayam dan halva, ia akan menjadi tawar. Maknanya perut pun tak sedap. Ini juga termasuk peraturan meminum makanan sesedikit mungkin semasa makan, supaya tidak mencairkan jus gastrik.

Terdapat banyak jenis vegetarianisme, contohnya, separa (dengan penggunaan telur dan susu), makanan penuh, mentah dan makrobiotik, yang banyak dianggap sebagai bentuk vegetarianisme yang melampau. Di samping itu, terdapat diet - kaedah pemakanan yang bertujuan untuk menurunkan berat badan dan menyingkirkan toksin dan toksin. Kebanyakan diet benar-benar tidak berkesan, kerana ia dijalankan hanya sekali-sekala dan untuk masa yang singkat. Oleh itu, sekarang saya lebih dekat dengan diet sihat yang berterusan, yang, walaupun ia tidak mengurangkan berat badan minit ini, tetapi membawa kepada semangat dan kesegaran.

Selepas berpuasa, saya beralih kepada diet makrobiotik mengikut George Ozawa, mengikut mana diet harus termasuk makanan yang mengandungi tenaga Yang dan sedikit tenaga Yin. Makanan Yin (yang tidak diingini) termasuk gula, minuman beralkohol, buah-buahan tropika, kentang, terung, tomato, bit, bawang putih, roti putih, telur, makanan laut dan makanan dalam tin. Terdapat tujuh jenis mod makanan. Jenis pertama adalah serupa dengan makanan harian kita. Peralihan kepada jenis ketujuh membayangkan 100% pemakanan bijirin. Sistem ini juga menasihatkan untuk meminimumkan pengambilan cecair. Makrobiotik tidak sesuai dengan saya, kerana sukar dan hambar untuk mengunyah nasi kukus dan soba, dan saya tidak boleh menolak kentang, tomato dan terung. Kelemahannya ialah pengarang makrobiotik yang berbeza mengklasifikasikan makanan Yin dan Yang secara berbeza, jadi produk yang sama boleh dikaitkan dengan kedua-dua Yin dan Yang.

Seterusnya, saya mencuba diet makanan mentah. Sayur-sayuran mentah, terutamanya kentang, zucchini dan bit, bagi saya kelihatan tawar, dan bijirinnya keras. Makan buah sahaja mahal.

Pada masa ini, saya sama sekali tidak makan daging lembu, babi, kambing dan daging kuda. Saya menjadi yakin bahawa tanpa daging ini saya berasa lebih baik. Dengan penolakan dia, jiwa saya berubah, walaupun, mungkin, ia berubah secara beransur-ansur dan beransur-ansur. Saya pernah menonton keganasan di TV dalam darah dingin, tetapi sekarang saya tidak boleh - ia bergegar, air mata mengalir dengan sendirinya dan "hati saya sakit," iaitu, kecenderungan saya terhadap penderitaan orang lain telah meningkat. Saya cuba mengikuti peraturan pemakanan sihat di atas, dan saya berasa lebih baik dan lebih baik setiap hari. Saya menekankan sekali lagi bahawa sebarang anjakan dalam pemakanan mesti disediakan secara mental, iaitu, secara idealnya, pandangan dunia mesti berubah.

Pemakan daging mengatakan bahawa protein memasuki badan dengan daging, tetapi tidak dengan makanan tumbuhan. Ini tidak benar. Pertama, terdapat tumbuhan yang sangat tinggi protein (seperti bayam). Kedua, mengapa gajah mempunyai jisim otot yang sangat besar walaupun mereka tidak makan daging? Kerana bukan daging yang mencipta protein dan jisim otot dalam organisma hidup. Asid amino yang terurai daripada protein makanan semasa pencernaan kita kemudiannya dimasukkan ke dalam protein otot. Oleh itu, jisim otot boleh ditingkatkan pada diet vegetarian, hanya ia mesti mengandungi asid amino penting. Ini tidak sukar untuk dicapai jika anda memasukkan makanan laut dan susu dalam menu vegetarian anda sekurang-kurangnya sekali-sekala. Jadi sihat!