Tujuh Tabiat Pemakanan Buruk Yang Boleh Mengambil Kesihatan Anda

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Apakah rupa "tujuh maut" ini? Semua "musuh" anda ada dalam senarai ini.

7. Minuman manis

Minuman manis boleh meningkatkan kadar gula darah secara mendadak dengan sedikit atau tiada nilai pemakanan. Bertanggungjawab untuk 7.4% kematian akibat serangan jantung, strok dan diabetes. Kategori ini termasuk tin cola, jus buah-buahan dengan gula tambahan, minuman sukan, minuman tenaga, susu kocak dengan bahan tambahan, dan juga teh dan kopi biasa jika anda meminumnya dengan gula.

Perkara yang perlu dilakukan: Gantikan minuman manis semasa makan tengah hari dengan air minuman bersih, langkau teh dan kopi dengan gula, dan gunakan kepingan buah atau beri dan bukannya sirap dalam susu kocak. Perkara utama bukanlah untuk menukar "awl untuk sabun", beralih daripada gula kepada pemanis tiruan (mereka hanya meningkatkan selera makan dan membuat anda makan lebih banyak).

6. Kekurangan buah

Kekurangan buah bertanggungjawab untuk 7.5% kematian. Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan agar setiap orang makan sekurang-kurangnya 5 hidangan (kira-kira 400 g) buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Satu hidangan ialah, sebagai contoh, sebiji epal, pir atau segenggam strawberi. Mengikut perangkaan, hanya 9% daripada rakyat kita yang cukup makan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Perkara yang perlu dilakukan: tambahkan sebiji epal, pisang, segenggam buah beri segar atau beku untuk sarapan pagi, makan sebiji oren asli dan bukannya jus oren dari beg, "makanan ringan" pada buah-buahan, bukan biskut atau gulung.

5. Kekurangan sayur-sayuran

Semuanya jelas: sayur-sayuran segar mahal, terutamanya pada musim sejuk. Tetapi mustahil tanpa mereka. Kekurangan sayur-sayuran segar adalah punca kepada 7.5% kematian.

Apa yang perlu dilakukan: pilih sayur-sayuran mengikut musim (contohnya, pada musim panas - tomato, timun, lada, dan pada musim sejuk - kubis, lobak merah, labu), tambah herba segar ke makanan anda, yang boleh anda beli atau tumbuh di ambang tingkap, dan pada musim sejuk gunakan sayur beku yang jauh lebih murah daripada yang segar.

4. Kekurangan asid lemak tak tepu omega-3

Asid dengan nama yang panjang dan kompleks ini terdapat dalam ikan berlemak (salmon, trout, tuna, sardin, makarel). Tidak hairanlah orang asli Greenland, yang paling banyak makan ikan di dunia, hampir tidak mengetahui tentang penyakit jantung. Selain itu, asid lemak omega-3 bertanggungjawab untuk kesihatan kulit, kekuatan dan kecantikan rambut dan kuku. Kekurangan Omega-3 bertanggungjawab untuk 7.8% daripada kematian.

Perkara yang perlu dilakukan: Untuk menjimatkan wang, beli ikan sejuk beku dan bukannya sejuk. Bantuan yang baik adalah makanan dalam tin dalam jusnya sendiri atau dalam minyak, perkara utama ialah ia dibuat dekat dengan kawasan memancing, dan bukan 1000 km dari laut terdekat. Jika anda tidak suka walaupun bau ikan, jangan berkecil hati: asid lemak omega-3 terdapat dalam walnut, biji rami, biji labu, minyak zaitun, asparagus dan kekacang.

3. Daging yang diproses

Anda mungkin pernah mendengar bahawa sosej, sosej, ham, daging salai sangat berbahaya. Produk daging yang diproses bertanggungjawab untuk 8.2% daripada kematian. Hakikatnya ialah ia mengandungi banyak garam dan nitrit. Menurut WHO, jika anda makan hanya 50 g daging yang diproses setiap hari, ini meningkatkan risiko kanser rektum dan beberapa kanser lain sebanyak 18%.

Apa yang perlu dilakukan: Daripada sosej dan sosej, lebih baik makan dada ayam asli atau ayam belanda yang dibakar dalam ketuhar (dengan cara ini, pilihan yang bagus untuk sandwic).

2. Kekurangan kacang dan biji dalam makanan

Jika orang makan lebih banyak kacang dan biji, 8.5% kematian boleh dielakkan. Kacang dan biji adalah gudang semula jadi vitamin dan mikroelemen. Walnut mengandungi banyak kalium, magnesium dan iodin, hazelnut mengandungi vitamin B dan asid folik, badam mengandungi fosforus, magnesium, besi, tembaga, biji bunga matahari mengandungi magnesium, vitamin E dan D.

Apa yang perlu dilakukan: Anda tidak perlu berlari dan membeli sebungkus kacang, ingat, ia bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat tinggi kalori. Untuk mendapatkan manfaat sepenuhnya, ambil 30-50 g (segenggam kecil) kacang setiap hari.

1. Garam berlebihan

Inilah juaranya! Garam yang berlebihan adalah "pembunuh" yang dahsyat, di mana hati nuraninya hampir 10% kematian. Terlalu banyak garam memerangkap cecair dalam badan, memberi lebih tekanan pada jantung dan buah pinggang. Menurut cadangan WHO, orang dewasa dan kanak-kanak berumur lebih dari 7 tahun harus mengambil tidak lebih daripada 5 g garam setiap hari (satu sudu teh). Jangan lupa bahawa, sebagai tambahan kepada garam dalam hidangan buatan sendiri, terdapat juga roti, sos, barangan bakar, produk separuh siap, dan untuk meningkatkan jangka hayat mereka, pengeluar tidak berhemat dengan garam.

Perkara yang perlu dilakukan: Mulakan dengan mengurangkan pengambilan herring, jeruk dan sayur-sayuran dalam tin yang lain kepada minimum. Semasa menyediakan makanan, cuba gunakan lebih banyak rempah daripada garam. Rasa masin dipertingkatkan dengan masam, jadi walaupun salad yang sedikit masin akan terasa lebih enak dengan jus lemon dan herba segar, dan daging dengan epal atau sos lingonberry.