Bubur wanita

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

bubur babi - ini adalah tarikh astronomi, oleh itu percutian ini disambut sejurus selepas "Krismas Khors", i.e. - 26 Disember. Dalam tradisi Kristian, di mana sifat astronomi tidak diperhatikan, percutian itu disambut dengan gaya baru - pada 8 Januari, i.e. selepas "Nativity of Christ" dan dirujuk sebagai "Cathedral of the Most Holy Theotokos".

Bubur wanita mengambil masa tiga hari untuk mengatasinya. Pada hari pertama, bidan-puerpera dihormati, bidan, yang melahirkan lebih awal di kampung dan bandar, pada hari kedua - Keluarga Syurga dan Ibu Bapa; dalam ketiga - Rozhanits - Ibu Tuhan Lada dan Ibu Tuhan Morena.

Terdahulu pada hari ini, wanita yang melahirkan anak pada tahun tertentu, dan bidan berkumpul di kuil (dan kemudian di gereja) dan membawa hadiah kepada Rod dan Rozhanitsy. Selepas permintaan itu dibawa, wanita yang bersalin menjemput bidan-bidan melawat mereka, menghadiahkan wang dan menjamu mereka dengan bubur yang disediakan khas pada hari itu. Hidangan ritual ini, dibuat di mana-mana oleh orang Rusia, memberi nama kepada pesta itu "bubur babi". Adat ini pada tahun 1590 telah dikutuk oleh Metropolitan Michael dari Kiev dan dilarang "seperti harta pagan."

Berbeza dengan "bubur babka" biasa ia adalah "kaya", iaitu, ringan: berkhasiat dan sangat lazat. Sekurang-kurangnya baginya, mereka tidak berhemat dengan bahan tambahan seperti susu, krim, mentega, telur. Bubur siap dihiasi dengan biji popi, buah beri, kacang, separuh telur, ayam atau ayam jantan dibakar di dalamnya, bergantung kepada sama ada seorang gadis atau lelaki dilahirkan dalam keluarga.

Penghormatan yang dinyatakan kepada bidan adalah berdasarkan kepercayaan popular bahawa hubungan persaudaraan rohani telah diwujudkan antara bidan dan anak-anak yang mereka angkat. Di satu pihak, bidan bertanggungjawab terhadap anak yang dipukulnya; sebaliknya, dia menduduki tempat yang terhormat di kalangan saudara-mara kanak-kanak ini dalam upacara yang berkaitan dengan peristiwa terpenting dalam hidupnya: semasa pembaptisan, perkahwinan, melihat. pergi ke tentera (untuk lelaki), dsb.

Bidan adalah saudara jauh di kampung, kerana tidak ada satu pun tanah air yang dapat melakukannya tanpa bidan. Tetapi tidak setiap wanita diamanahkan dengan tugas yang sukar dan bertanggungjawab untuk melahirkan anak. Pertama, dia harus pertengahan umur, i.e. keletihan usia melahirkan anak. Povityo juga dipanggil "babkanie". Kedua, hanya orang yang melahirkan anak sahaja yang boleh menjadi bidan, dan tidak ada anak dara dibenarkan menyertai seni bidan. Dia terpaksa "dengan tangan", iaitu. cerdik dan berpengetahuan. Pada sakit bersalin pertama, wanita yang bersalin akan memanaskan rumah mandi untuk meringankan seksaannya, mengasapinya dengan obor birch, wormwood dan herba immortelle, membaca doa yang baik, dan menyokong dengan kata-kata yang penuh kasih sayang.

Perlu diingatkan juga bahawa wanita terlibat dalam obstetrik yang tidak mencemarkan kehormatan mereka dengan perzinaan atau watak suka bergaduh atau tidak masuk akal. Adalah dipercayai bahawa jika tidak ia boleh membahayakan kesihatan dan nasib bayi yang baru lahir. Atas sebab yang sama, dilarang menerima bantuan bersalin daripada pembantu yang bermata hitam.

Mengenai pemberian Tuhan kepada bidan - "untuk menolong ibu-ibu" - terdapat banyak peribahasa dan pepatah di kalangan orang ramai. Mereka berkata, sebagai contoh: "Setiap nenek mempunyai cengkaman sendiri," "Tunggu, jangan bersalin, tetapi pergi untuk nenek," "Nenek akan datang, membantu dalam setiap urusan," "Tuhan dengan belas kasihan, dan nenek dengan tangan.”

Dalam beberapa komuniti, bidan tidak dijemput ke tempat mereka, dan mereka sendiri pergi ke nenek "untuk bubur." Ibu bapa kepada anak-anak yang mereka ambil semasa bersalin datang. Ibu dan anak perempuan masa depan datang secara berasingan, dan dalam kes ini, lelaki tidak dibenarkan bercuti. Nenek-nenek dibawa pai yang baru dibakar, mead atau bir buatan sendiri dan minuman keras, lemak babi atau daging untuk sup kubis dan tepung untuk penkek. Hadiah sedemikian melambangkan kemakmuran dan sepatutnya memanggil kekayaan ke rumah bidan. Selain makanan, bidan diberi sehelai kain kanvas atau tuala supaya "jalan" anak-anak yang dibawanya mudah (mudah bersalin).

Menziarahi dan berkongsi makan dengan bidan kadangkala berlaku dari petang hingga ke penghujung hari. Di meja, semua orang berseronok, bergurau, dan perbualan hampir selalu dipenuhi dengan nada seksual. Bidan sendiri kadang-kadang melakukan ritual yang sepatutnya membantu wanita mempunyai lebih banyak anak atau menghalang perawakan pendek kanak-kanak itu, sebagai contoh, nenek mengangkat periuk bubur, sambil berkata: "Tumbuh tinggi, tinggi."

Menurut tradisi yang telah ditetapkan, salah satu periuk bubur dipecahkan "untuk nasib baik", dan kemudian mereka mula menghiburkan semua orang yang datang "kepada cahaya", ya, tidak bagaimanapun, tetapi sudah tentu "dengan petikan." Sebagai contoh, bapa kepada bayi yang baru dilahirkan diberi bubur "dengan keseronokan", yang dicampur dengan lobak pedas, lada, mustard, atau garam ditambah dengan lebihan daripada sebarang sukatan. Adalah dipercayai bahawa dengan cara ini, sekurang-kurangnya pada tahap tertentu, dia akan berkongsi dengan isterinya seksaan yang dia alami semasa melahirkan anak. Ibu muda itu dihadiahkan dengan walnut untuk susu sampai. Dan kanak-kanak telah dijamu dengan bijirin manis, bergantung pada nikmat mereka kepada bayi yang baru lahir. Di samping itu, setiap daripada mereka, sehingga dia terdiam, penyerang dan tidak masuk ke dalam poketnya untuk sepatah kata pun, diberi segenggam kacang manis dan kacang kering. Menggulung makanan istimewa ini di mulut mereka, kanak-kanak itu berhenti membisu, membisu, dan selain itu, mereka menyingkirkan maksiat, yang popular dipanggil "bubur di dalam mulut."

Dan mereka juga menggunakan bubur nenek untuk memberitahu nasib. Jika semasa memasak dia merangkak keluar dari periuk ke arah ketuhar, mereka mengira tahun yang bahagia dan subur, jika tidak, mereka sedang bersedia untuk menghadapi masalah. Yang, bagaimanapun, boleh dielakkan jika bubur "tidak senang" itu, bersama-sama dengan periuk, lemas di dalam lubang ais.

Di Bulgaria, adat yang menarik telah bertahan pada Hari Babin: Pada awal pagi, wanita pergi ke bidan, yang anaknya berumur antara 1 dan 3 tahun. Di sana, di halaman, di bawah pokok buah-buahan, upacara "membasuh tangan" dilakukan. Wanita muda, yang membawa baldi air bersih, sabun dan tuala baru dari rumah bersama mereka, tuangkan bidan ke tangannya, dan kemudian berikannya tuala, yang dia terima sebagai hadiah (pakaian juga dibawa sebagai hadiah kepada bidan, linen - semua ini diletakkan di bahu kanannya). Dalam ritual ini, wanita tua cuba menaikkan semburan sebanyak mungkin dengan fitnah, supaya anak wanita itu dapat berlari dan melompat dalam keadaan sihat. Bagi pihaknya, bidan juga memberikan kaus kaki dan baju kepada bayi, dan jika bayi itu datang bersama ibu, dia mengikat syiling atau patung kuda dengan benang tenunan (merah dan putih) di tangannya.

Pada hari ini, ibu melakukan ritual rumah khas - mereka menaburkan bijirin pada anak-anak mereka - "untuk masa yang lama, untuk kebahagiaan, untuk kesejahteraan." Dan di dalam rumah di mana terdapat seorang bayi, pada hari ini pada tengah hari, kanak-kanak itu diangkat ke atas kepala mereka dan mereka berkata kepadanya: "Kudus, kudus, kudus, dan bayi kita dalam harmoni dan harta. Anda membesar, mekar dengan bunga popi merah. Apabila Matahari semakin kuat, kesihatan anda Tiba! Kemuliaan Rod! Kemuliaan Lada! Anda membesar untuk kegembiraan ibu!"

Lagu Krismas sedang berlangsung, dan kumpulan kanak-kanak yang bising mengetuk setiap pintu: “Bawa seekor lembu, kepala mentega, ketuhar pembakar, lembu berlapis emas! ". Dan di dalam kotak kanak-kanak dari setiap rumah mereka membawa kedua-dua gadis besar dan kue ritual pengantin perempuan, yang dalam penampilan mereka adalah serupa dengan lembu. Dan anak-anak memprovokasi: "Anda, nyonya rumah, berikan saya! Awak, sayang, berikan! Hidangkan - jangan pecah! Putuskan sedikit - akan ada Ermoshka. Putuskan bonggol - Andryushka akan berada di sana. Dan berikan saya bahagian tengah - untuk menjadi perkahwinan!" …

Oleh itu, kotak kanak-kanak itu berat. Dan kemudian, dengan seluruh dunia kebudak-budakan, para pemuji melarikan diri ke rumah mandi seseorang yang dipanaskan, membahagikan sama rata di antara mereka kedua-dua kenyang dan manisan.

Ia adalah masa yang menggembirakan untuk permainan dan keseronokan. Kanak-kanak mengenali satu sama lain dan gembira seperti kanak-kanak, mengingati musim sejuk yang indah ini.

Menurut legenda, mulai hari ini, pasukan Navya mula mengamuk, kerana dengan kelahiran Khors, siang hari menakluki malam dan masa Kegelapan dipendekkan. Oleh itu, para petani, yang ingin melindungi diri mereka daripada tipu muslihat roh jahat, sebelum ini berpakaian dalam pakaian yang tidak masuk akal dan berjalan di sekitar kampung dengan lagu dan tarian, dengan itu menunjukkan roh jahat bahawa tempat mereka telah diambil.