Adakah GMO bukan GMO? Bagaimana untuk memberitahu?

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Adakah GMO bukan GMO? Bagaimana untuk memberitahu?

Pertama, saya akan mulakan dengan fakta bahawa agak sukar untuk menentukan kehadiran GMO dalam produk di makmal. Terdapat margin kesilapan yang besar.

Kali ini.

Dan dua - ini adalah bahawa kaedah penentuan adalah jauh dari sempurna. Gen itu dimasukkan ke dalam sekeping DNA tertentu. Dan jika, sebagai contoh, gen dimasukkan secara tidak betul, bukan ke dalam pautan abstrak ini, maka ia tidak akan dijumpai. Dengan cara yang sama, mereka tidak akan menemui gen terbina dalam mana-mana jenis organisma GM lain - kerana ia adalah gen yang berbeza, dan dibina ke dalam pautan lain. Dan mereka sedang mencari perlawanan tertentu.

Nah, sebagai contoh. Jom ambil kentang. Kentang GM dengan gen kala jengking. Apabila di makmal, perkara pertama yang mereka akan lakukan ialah menyemak berapa banyak jenis kentang GM telah didaftarkan yang dibenarkan untuk dijual di wilayah Persekutuan Rusia. Sebagai contoh, 3. Satu - dengan gen snowdrop dimasukkan dalam satu bahagian rantai, yang lain - dengan gen buaya dimasukkan di tempat yang sama sekali berbeza, dan yang ketiga dengan gen kumbang kentang Colorado dimasukkan dalam segmen DNA yang berbeza. Oleh itu, walaupun kentang anda pastinya GMO, tetapi pensijilan untuk jenis GMO ini belum diperolehi, gen kala jengking tidak akan ditentukan. Hanya kerana hampir mustahil untuk melalui keseluruhan helai DNA dan menyemaknya dengan teliti untuk SEMUA MUNGKIN sisipan invarian! Walau apa pun, ia sangat mahal dan memakan masa sehingga tidak realistik.

Dan sekarang - perhatian. Di Rusia, terdapat sangat sedikit jenis produk GM berdaftar dan berlesen.

TETAPI INI TIDAK BERMAKNA SAMA SEKALI ADA SEDIKIT GMO DI RUSIA. INI HANYA BERMAKNA BAHAWA AMAT MUSTAHIL UNTUK DIKENALPASTI DI MAKMAL KAMI.

Oleh itu, lupakan tentang pelabelan. Kami akan mengambil jalan yang berbeza.

Sebagai permulaan, perlu difahami bahawa PENANAMAN produk GM adalah dilarang di wilayah Persekutuan Rusia, tetapi penjualannya kepada penduduk dibenarkan. Sememangnya, mereka, bangsat, memerlukan tanah kita, dan kita sendiri adalah pemberat, dari mana mereka cuba untuk menyingkirkan.

Oleh itu, produk yang ditanam di ladang negeri Persekutuan Rusia kemungkinan besar bukan produk GM. Jika ladang negeri membeli benih dari sumber yang boleh dipercayai, atau menggunakan dana benih mereka sendiri, maka ini pasti spesies tulen.

Namun, masalahnya ialah hari ini hampir tiada ladang negeri yang tinggal. Semua tanah itu dibeli atau dipajak oleh pegangan pertanian asing (sudah tentu, didaftarkan atas nama bapa saudara Rusia Vasya). Jadi, pegangan pertanian ini menabur dan menanam najis langsung di negara kita. Dan taburkan banyak dengan kotoran yang sama.

Terutama dalam kes penyewaan. Mereka mengambil tanah selama 5 tahun, dan membunuh mereka secara menyeluruh pada masa ini. Semua jenis GMO, baja, hormon pertumbuhan dan roundups.

Pada asasnya, produk ini digunakan untuk pemprosesan - menjadi kerepek, contohnya, pengetinan, sup dan makanan segera, memasak briket … dll. Sebab dulu orang tak ambil sayur dan buah macam tu. Mereka masih normal, dan orang boleh membandingkan dan memilih.

Oleh itu, cuba beli seberapa sedikit produk separuh siap yang mungkin - ladu, ladu, penkek, piza, dsb. Makanan ini biasanya hanya dimuatkan dengan transgen.

Namun, kini hampir tiada lagi sayur berkualiti. Petani swasta sahaja yang ada, yang semakin berkurangan. Sekali lagi, betapa teliti mereka dan benih apa yang mereka beli?.. Pada asasnya, semua orang telah mengetahui tentang keracunan GMO, dan dalam apa jua keadaan, DI WILAYAH, mereka tidak berdagang dengan kotoran. Jika anda telah menjadi menjijikkan, maka mereka pergi untuk menjual jauh dari rumah.

By the way, di negara kita jumlah yang mencukupi benar-benar berkualiti tinggi, produk elit masih dikembangkan. Hanya semuanya dieksport. Dan GMO dihantar kepada kami sebagai pertukaran.

Sekarang mengenai produk tertentu.

Saya yakin bahawa pasar raya besar terutamanya berdagang racun. Walau apa pun, produk import yang memasuki hypernet kami adalah produk transkorpor makanan besar. Adalah bodoh untuk berfikir bahawa makanan mereka boleh menjadi semula jadi. Petani Rusia biasa tidak akan mendapatkan di kaunter pasar raya besar. Sebagai contoh, CROSSROADS untuk mengambil barang anda, anda perlu membayar beberapa puluh ribu dolar sebagai rasuah. Begitu juga dengan rangkaian yang lain.

Walau bagaimanapun, sebahagian besarnya, semua bijirin tradisional kami adalah bukan GMO. Termasuk kacang polong dan kacang. Sehingga. (bukan bercakap tentang kacang hijau). GMO Amerika sudah mula membeli gandum - dan yang berkualiti tinggi sedang dieksport.

Pada asasnya, gandum kita masih baik. Serta tepung dan pasta. nasi. soalan. Krasnodar nampaknya semula jadi. Varieti beras mahal, terkenal, juga asli. Basmatti, sebagai contoh. Apa-apa sahaja yang dikukus dan digilap pasti diragui.

Soba. Garam yang ideal. Dia dan bijirin makanan mentah - soba boleh dituangkan semalaman dengan air atau kefir dan ia akan membengkak, menjadi bubur. Bubur ini boleh dimakan mentah. Ini adalah berguna yang mungkin !!! Dalam kes yang teruk, anda boleh mendidih. Dan soba juga berharga kerana pengubahsuaian genetiknya tidak berfungsi dalam apa jua cara.:))) Dalam satu perkataan - makanan yang membahagiakan.

Begitu juga dengan kubis putih. Tiada GMO. Tidak boleh. Oleh itu, makan dengan berani. Rebus, rebus, buat salad, penapaian, bakar, gigit daun … Ia sangat berguna! Terutama untuk wilayah kita.

Semua tanaman lain diubah suai secara genetik.

Jadi bagaimana anda menentukannya?

Mari kita mulakan dengan buah-buahan kemudian.

Pokok buah-buahan negara-negara bekas USSR pastinya bukan GMO. Oleh itu, anda boleh mengambil epal Rusia, dan tangerin Abkhaz, dan delima Uzbekistan, dan anggur … ceri Rusia, beri … semua ini adalah milik kita, sayang dan semula jadi.

Tetapi dengan negara-negara Afrika, Asia, Timur Tengah, Israel, India, China, Amerika Latin, Argentina, Amerika Syarikat, Kanada, Eropah, ia tidak begitu cerah. Transgenes telah ditanam di sana untuk masa yang lama. Pisang transgenik, oren, kiwi, anggur dan banyak lagi dalam senarai … Diakhiri dengan jagung, tomato dan kacang hijau. Oleh itu, saya tidak menasihati anda untuk mengambil risiko. Ya, alpukat, nampaknya, masih asli - dan mereka berbau harum, dan mempunyai rasa yang jelas,.. dan ada nanas yang baik … tetapi terserempak dengan …

Strawberi yang diimport pasti tidak akan datang kepada kita secara semula jadi. Anda sendiri tahu bagaimana baunya dan berapa banyak strawberi dari taman. Atau dari bakul nenek. Ia tiada kaitan dengan apa yang dipanggil strawberi dan dijual di kedai.

Ini, dengan cara ini, adalah salah satu peraturan asas: produk semulajadi berbau. Bau nektar. Ia wangi. GMO sama ada tidak berbau, atau berbau "entah bagaimana salah," tidak menyenangkan. Adakah anda suka bau pisang, contohnya? Saya tidak. Saya telah lama tinggal di Mesir, dan saya tahu bau pisang yang SEBENAR. Ia sama dengan rasa. Produk semulajadi memang sedap. Dia lapar. GMO - rasa menjijikkan dalam beberapa cara.

Ingat peraturan ini. Jika anda membeli sesuatu produk, tetapi rasanya kelihatan menjijikkan, tidak menyenangkan, tawar kepada anda, jangan makan. Ini adalah tanda pasti keracunan. Ia tidak akan membawa anda kesihatan.

Sedikit perkataan tentang China.

Saya tidak akan membeli produk Cina sama sekali. Kecuali rumpai laut kering. Segala-galanya yang mereka ada diragui. Malah teh GMO. Semestinya GM pear Cina. Di negeri tempat mereka menanam pear ini, semua lebah telah pupus. Dan mereka secara manual mendebunga pir ini. Tembakau, dengan tembakau GMO, China memulakan transgenisasinya bertahun-tahun yang lalu.

Ya, inilah satu lagi perkara penting. Produk GM adalah steril. Dan ia mempunyai sedikit atau tiada momentum pertumbuhan. Iaitu, jika anda makan tangerine, dan tulang di dalamnya sudah mengandungi embrio hidup hijau, ini adalah tangerine sebenar. Dan dia penuh dengan daya hidup. Peraturan ini digunakan untuk semua produk. Kentang, jika ia tumbuh, sudah menjadi penunjuk yang baik. Dia berkemungkinan besar bukan GMO. Dan pastinya tidak dirawat dengan radiasi. Ya, ya, sekarang, untuk menyimpan tanaman kentang, ia disinari secara industri dengan sinaran. Agar tidak bercambah. Dan kemudian mereka menjualnya kepada kami pada musim bunga.

Mengenai keju dan susu. Pada asasnya, kini mereka mula menambah doh masam GM kepada keju. Ngomong-ngomong, Oltermani juga ragu-ragu. Kerana di mana sahaja pemula mikrobiologi ditulis, ia adalah mengenai bakteria GM.

Masam GM terdapat dalam hampir semua krim masam. Pilihan terbaik ialah krim (krim masam) daripada pembantu susu peribadi. Mengubah suai sepenuhnya semua produk tenusu dengan tanda BIO. biokefir, bioyoghurt, dll. Saya melihat sijil. Ini adalah bahan GM.

Semua kacang soya diubah suai. JANGAN percaya bahawa yang bagus sedang dijual kepada anda. Sama macam susu tepung, krim serbuk. Mereka hampir selalu dicairkan dengan susu soya. Soya juga terdapat dalam gula-gula, buttochniks. Gula-gula - kek krim sayuran adalah krim soya GM.

Badyazhat keju kotej yang sama. Baca dengan teliti komposisi. Rasalah. Cari satu yang baik dan kekal dengannya. Atau beli daripada pemilik persendirian.

Salah satu sumber produk sihat yang paling boleh dipercayai ialah datuk dan nenek Slavic kami (jangan dikelirukan dengan dulang pendatang, di mana produk import berkualiti rendah yang sama kebanyakannya dibawa)

Roti yang kekal segar untuk masa yang lama hampir pasti mengandungi GMO. Produk syarikat seperti Coca-Cola, Pepsi, Mars, Cattberry, Snickers telah disabitkan kesalahan menggunakan transgen oleh Greenpeace. Jangan beli produk Nestlé, DANON, Similak secara kategori. Di sinilah senjata pembunuhan beramai-ramai. Mereka mengacaukan banyak perkara. Dan GMO adalah antara yang pertama. Secara umum, adalah lebih baik untuk tidak mengambil barangan import … Walaupun. kini hampir semua perusahaan Rusia telah dibeli oleh syarikat trans-perbadanan asing yang sama. Dan mereka memacu karut yang sama di sana di bawah jenama Rusia …

Jangan tanam GMO di Belarus. Anda boleh membeli kacang hijau dan barangan tin lain daripada mereka. Oleh itu, susu mereka adalah berkualiti tinggi. Sangat berbeza rasa dari kami. Terdapat juga zon di Rusia yang telah mengisytiharkan diri mereka bebas daripada GMO. Sebagai contoh, wilayah Belgorod. Jangan ragu untuk membeli produk mereka. Dari kentang hingga gula pasir dengan susu.

Terdapat banyak ubat GMO sekarang. Adalah lebih baik untuk menolaknya sama sekali. Daripada interferon GM … kepada insulin GM … suplemen pemakanan GM …

TETAPI SECARA UMUMNYA BOLEH HIDUP. Ia sukar pada mulanya, tetapi kemudian anda boleh belajar menavigasi. Berpegang pada peraturan asas, percayakan badan anda. Makan lebih banyak buatan sendiri, semula jadi, maka sensitiviti anda terhadap kimia akan meningkat dengan mendadak.

Nah, dan sudah mendarat. Miliki sendiri, dari kentang taman, currant, strawberi, ceri dan epal …. - ini sangat indah !!!

Kesihatan kepada anda. Dan kemakmuran.

Apabila membeli produk di kedai mengikut label (untuk contoh label dan ulasan kepada mereka, lihat lampiran), anda secara tidak langsung boleh menentukan kemungkinan kandungan GMO dalam produk. Jika label mengatakan bahawa produk itu dibuat di Amerika Syarikat dan mengandungi soya, jagung, biji sesawi atau kentang, terdapat kemungkinan besar ia mengandungi komponen GM.

Kebanyakan produk berasaskan soya yang tidak dihasilkan di Amerika Syarikat tetapi di luar Rusia juga boleh menjadi transgenik. Jika label mengatakan "protein sayuran" dengan bangganya, kemungkinan besar ia adalah soya dan kemungkinan besar transgenik. Selalunya GMO boleh disembunyikan di sebalik indeks E. Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna semua suplemen E mengandungi GMO atau transgenik. Anda hanya perlu mengetahui dengan tepat E yang mana, pada dasarnya, mengandungi GMO atau terbitannya. Ini, pertama sekali, lesitin soya atau lesitin E 322: ia mengikat air dan lemak bersama-sama dan digunakan sebagai unsur lemak dalam campuran susu, biskut, coklat, riboflavin (B2) atau dikenali sebagai E 101 dan E 101A, boleh dihasilkan daripada mikroorganisma GM. Ia ditambah kepada bijirin, minuman ringan, makanan bayi dan produk penurunan berat badan. Karamel (E 150) dan xanthan (E 415) juga boleh dihasilkan daripada bijirin GM.

Aditif lain yang mungkin mengandungi komponen GM: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Kadang-kadang nama aditif pada label ditunjukkan hanya dalam perkataan, mereka juga perlu dapat menavigasi. Mari kita pertimbangkan komponen yang paling biasa.

Minyak Kacang Soya: Digunakan dalam sos, pes, kek dan makanan yang digoreng dalam bentuk lemak untuk menambah rasa dan kualiti tambahan. Minyak sayuran atau lemak sayuran: Selalunya ditemui dalam biskut, makanan bergoreng "ketat" seperti kerepek. Maltodextrin: Sejenis kanji yang bertindak sebagai "agen utama" yang digunakan dalam makanan bayi, sup serbuk dan pencuci mulut serbuk. Glukosa atau Sirap Glukosa: Gula, yang boleh dihasilkan daripada tepung jagung, digunakan sebagai pemanis. Ditemui dalam minuman, pencuci mulut dan makanan segera. Dextrose: Seperti glukosa, ia boleh dibuat daripada tepung jagung. Digunakan dalam kek, kerepek dan biskut untuk mencapai warna coklat. Juga digunakan sebagai pemanis dalam minuman sukan bertenaga tinggi. Aspartam, aspasvit, aspamix: Pemanis yang boleh dihasilkan oleh bakteria GM dihadkan di beberapa negara dan telah dilaporkan mempunyai banyak aduan daripada pengguna di Amerika Syarikat, terutamanya berkaitan dengan kehilangan kesedaran. Aspartam terdapat dalam soda, soda diet, gula-gula getah, sos tomato dan banyak lagi.

Ramai orang beranggapan perkataan "kanji diubah suai" pada sesuatu produk bermaksud produk tersebut mengandungi GMO. Ini malah membawa kepada fakta bahawa pada tahun 2002 Dewan Undangan Wilayah Perm pada mesyuaratnya memasukkan yogurt dengan kanji diubah suai dalam senarai produk GM yang diedarkan secara haram di rantau ini. Malah, kanji diubah suai dihasilkan secara kimia tanpa menggunakan kejuruteraan genetik. Tetapi kanji itu sendiri boleh berasal dari kejuruteraan genetik jika ia diperoleh daripada jagung GM, kentang GM.