Bagaimana dan dengan apa yang mereka berikan kepada orang Jerman yang ditangkap di USSR

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Peperangan adalah tempoh tragedi, kesusahan dan kemusnahan yang dahsyat. Dan salah satu halaman yang tidak sedap dipandang adalah tawanan perang. Perang Patriotik Besar tidak terkecuali: Wehrmacht mengambil tawanan Tentera Merah, dan Tentera Merah mengambil tentera Jerman. Pada masa yang sama, pihak Soviet tidak mengubah kewujudan lawannya yang ditangkap menjadi malapetaka kemanusiaan - khususnya, mereka cuba memberi mereka makan dengan bermaruah apabila mungkin. Tetapi orang Jerman sendiri tidak bersetuju untuk makan segala-galanya dari produk Soviet.

Sepanjang tahun Perang Patriotik Besar, hampir tiga setengah juta askar negara musuh telah ditangkap dalam tawanan Soviet. Lebih-lebih lagi, 2 juta 388 ribu daripada mereka adalah tentera Wehrmacht. Dan tidak semua daripada mereka kembali ke Jerman selepas tamat perang - ada yang kekal di wilayah USSR sehingga 1950.

Kerja mereka terutamanya terdiri daripada membina semula rumah atau infrastruktur yang telah mereka musnahkan. Dan ada orang yang memutuskan untuk tidak kembali dan membina semula kehidupan mereka yang sudah berada di kawasan Soviet.

Tidak perlu dikatakan bahawa kerajaan Soviet berhadapan dengan persoalan penempatan orang Jerman, rawatan mereka dan, pertama sekali, bekalan makanan. Keistimewaan mengatur kehidupan dan aktiviti tawanan perang telah digariskan dalam telegram yang ditandatangani oleh Ketua Staf Am Zhukov.

Sebagai contoh, norma pemakanan harian ditakrifkan dengan jelas: 600 gram roti, 40 gram daging dan 120 gram ikan, 20 gram gula, 90 gram bijirin, 100 gram pasta, 20 gram minyak sayuran, 600 gram kentang. dan sayur-sayuran, enam gram tomato puri, 0, 13 gram lada merah atau hitam, 0, 2 gram daun bay, dan 20 gram garam.

Walau bagaimanapun, terdapat masalah dengan penyediaan tentera yang ditangkap. Jika walaupun pada tahun pertama Perang Patriotik Besar tidak begitu banyak daripada mereka, maka selepas Pertempuran Stalingrad bilangan mereka meningkat begitu banyak sehingga kadang-kadang tidak ada makanan yang cukup untuk memberi mereka makan, yang, bagaimanapun, tidak menghairankan, dalam keadaan yang sukar itu dan penduduk awam kadangkala tiada apa-apa.

Tetapi sesetengah tawanan perang terpaksa menerima catuan makanan khas - contohnya, mereka yang cedera atau mereka yang memenuhi atau melebihi rancangan kerja.

Oleh itu, pada masa tertentu, tawanan perang dapat menggunakan wang yang mereka perolehi untuk "berbelanja" di kafetaria yang dibuka di wilayah kem, dan juga untuk pergi ke bandar untuk mendapatkan makanan tambahan.

Benar, orang Jerman boleh menggunakan "perkhidmatan" sedemikian menjelang akhir perang dan pada tahun-tahun pasca perang pertama, dan sebelum itu mereka juga terpaksa mengemis. Dan marah kepada mereka, tetapi itulah sebabnya penduduk tempatan yang tidak kurang belas kasihan benar-benar memberikan tawanan perang kentang, roti, dan kadang-kadang semangkuk sup, tidak lupa untuk memarahi mereka dengan sepenuh hati.

Tetapi orang Jerman tidak bersetuju untuk makan semua produk Soviet. Sebagai contoh, ramai bekas tentera Wehrmacht teringat dengan rasa tidak puas hati, anehnya, bubur soba - ia sememangnya tidak sesuai untuk mereka sebagai ulam.

Satu lagi hidangan yang tidak disukai ialah sup ikan: semuanya kerana tiada pulpa ikan dalam komposisinya, dan hanya kepala dan tulang yang direbus untuk kuahnya. Orang Jerman menganggap sikap memasak seperti itu hampir menghujat.

Apabila tawanan perang mula keluar ke bandar, mereka tidak mengambil cendawan untuk mendapatkan makanan mereka dengan mengumpul atau memancing - nampaknya mereka takut keracunan.

Tetapi pelik untuk membayangkan bahawa atas sebab yang sama mereka enggan makan sup cendawan yang cuba diberikan oleh penduduk tempatan. Malah, orang Jerman secara amnya tidak mengambil cendawan dalam sebarang bentuk - tidak masin atau dalam tin.

Satu lagi produk yang tidak disukai oleh orang Jerman ialah kvass. Oleh itu, tawanan perang enggan makan semua hidangan berdasarkannya, sebagai contoh, okroshka. Saksi mata juga teringat bahawa bekas tentera Wehrmacht tidak menyukai semua ikan yang mereka sukai di hamparan Soviet.

Oleh itu, hanya dalam kes yang paling ekstrem mereka bersetuju untuk makan vobla - mereka tidak begitu menyukainya sehinggakan mereka memanggilnya "kematian kering", kerana selepas memakannya, mereka dibanjiri oleh dahaga yang kuat.

Walau bagaimanapun, terdapat bukti produk apa yang digemari oleh tawanan perang Jerman dan secara rela membeli atau diterima daripada tangan penduduk tempatan.

Senarai ini termasuk produk seperti daging babi, roti putih, gula. Ternyata, orang Jerman juga menyukai buah-buahan tropika: terdapat satu kes yang diketahui apabila salah seorang tawanan perang menerima bungkusan dari rumah, dan semasa pemeriksaan, pegawai NKVD menemui sebiji kelapa di dalamnya.