Cengkaman

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Rebut ialah alat besi, dengan bantuan besi tuang dan periuk yang berat dimasukkan ke dalam relau dan dibawa keluar. Ia adalah plat besi melengkung, yang dilekatkan pada batang kayu panjang, supaya tuan rumah boleh memasukkan api dan mengeluarkan besi tuang dengan sup kubis, bubur, dan air dari kedalaman dapur. Biasanya terdapat beberapa genggaman di dalam rumah, ia mempunyai saiz yang berbeza, untuk periuk besar dan kecil, dan dengan pemegang yang berbeza panjang. Sebagai peraturan, hanya wanita yang berurusan dengan cengkaman, kerana memasak, dan sememangnya semua yang berkaitan dengan dapur, adalah kebimbangan wanita. Kebetulan mereka menggunakannya sebagai senjata serangan dan pertahanan. Seorang wanita bersenjatakan pegangan adalah imej yang hampir klasik di sebuah kampung. Tidak hairanlah ada pepatah sedemikian: Dengan cengkaman seorang wanita - walaupun untuk beruang! Kami mendapati pengesahan ini dalam ucapan dialek yang hidup: Jangan datang kepada saya, bajingan, saya akan memberi anda seekor wilmy dan seekor rusa jantan! Walau bagaimanapun, nama lain untuk cengkaman juga dikenali dalam dialek Rusia. Salah seorang daripada mereka - rusa jantan - telah pun ditemui dalam contoh sebelumnya. Ia digunakan di kebanyakan wilayah selatan Rusia. Perkataan garpu-garpu; di barat daya, ini adalah kereta kebal. diedarkan di barat wilayah kami, di sempadan dengan Belarus; tangkapan timur sedikit dipanggil.

Nama ukhvat bukan sahaja tersebar luas di wilayah luas dialek Rusia, tetapi juga tergolong dalam bahasa sastera. Selalunya ia boleh didapati dalam fiksyen apabila menggambarkan kehidupan petani:

"… Bangku, meja, meja basuh pada tali, tuala pada paku, kami ada di sudut dan tiang lebar berlapik periuk - semuanya seperti di pondok biasa." (A. Pushkin. Anak perempuan Kapten.

Sekarang, fikirkan tentang nama cengkaman yang tersenarai: betapa telus asalnya, bagaimana jelas mengapa objek ini dinamakan sedemikian. Dalam satu kes, adalah jelas bahawa objek itu dinamakan sedemikian untuk bentuknya: rusa jantan menyerupai tanduk. Dalam kes lain, hubungan dengan kata kerja adalah ketara: genggaman adalah apa yang direbut, merebut periuk dengan; Kapasiti ialah apa yang mereka keluarkan, mereka diangkat (-nim- dan -em- ialah varian dari akar yang sama, rujuk. Saya terima - penerimaan; dengan akar yang sama terdapat dua lagi perkataan yang menunjukkan pegangan: menyapih dan mengangkat).

Kurang kerap dalam dialek Rusia, nama berikut untuk cengkaman ditemui: genggam, genggam, genggam, ragut, genggaman, lilitan; tuala (brek tangan).

Perkataan rusa jantan dan garpu (garpu) tersebar luas dalam dialek Ukraine; nama sastera dalam bahasa Ukraine ialah rusa jantan.

Apabila seorang wanita yang bersalin perlu dilindungi daripada roh jahat, mereka meletakkan cengkaman dengan tanduk ke dapur dan, meninggalkan pondok, dia mengambil pegangan ini bersamanya sebagai tongkat. Penggunaan cengkaman dalam upacara perkahwinan menekankan peranan perapian dalam upacara, yang mempamerkan sifat perlindungan. Di daerah Belgorod Bibir Kursk. Semasa mencari jodoh, pencari jodoh, sebelum bertanya tentang pengantin perempuan - "lembu betina yang rosak", mengikat genggaman dan menyentuh dapur. Apabila menanggalkan tudung atau membuka pengantin perempuan, bersama-sama dengan objek lain: cambuk kawan, kuali, tongkat, pai, cengkaman juga digunakan.

Pada hari pertama selepas malam perkahwinan, apabila anak-anak muda mandi di rumah mandian, para tetamu terpaksa mengelilingi kampung, dilumuri dengan jelaga, memakai "kostum lucu", membawa bersama mereka pegangan, pomelo, poker, penyodok, dan memandu di sekitar kampung, membuat bising yang mungkin. Selepas orang muda kembali, para tetamu berkumpul semula di pondok, di mana mereka dijamu dengan wain dan pancake. Dalam upacara pengebumian dan peringatan, selepas si mati dibawa keluar, genggaman diletakkan di tempat dia berbaring untuk melindungi rumah daripada kematian. Dalam ritual kalendar, peranan cengkaman semasa berpakaian pada waktu Krismas amat perlu diberi perhatian. Dari cengkaman dan periuk atau kendi diletakkan pada tanduknya, kepala lembu jantan atau kuda dibuat, yang badannya diwakili oleh seorang lelaki yang ditutupi dengan kanopi. Datang ke perayaan Krismas, lembu jantan itu "dijual", iaitu, mereka memukul "kepala lembu jantan" dengan kapak untuk memecahkan periuk. Pada masa yang sama mereka berkata: "Lembu jantan itu akan menjadi milikmu, dan saya akan mengalahkannya." Ketika bermain buff orang buta pada perhimpunan Krismas, memintas pada cengkaman, mereka mengenal pasti pemandu, yang ditutup matanya, dibawa ke pintu, berlari ke arahnya, memukulnya dengan tuala, selempang, sarung tangan, tapak tangan sehingga dia mendapat pengganti.

Cengkaman juga digunakan dalam upacara membajak.

Terdapat tanda: supaya brownie tidak meninggalkan rumah apabila pemilik meninggalkan rumah, perlu untuk menyekat dapur dengan cengkaman atau menutup peredam dapur. Mereka berkata tentang cengkaman: "Tangkap cengkaman, tetapi lari kepada orang!"; "Dengan cengkaman seorang wanita - walaupun untuk beruang!"; membuat teka-teki: "Tanduk itu bukan lembu jantan, ia cukup tetapi tidak penuh, ia memberi kepada orang, dan pergi untuk berehat"; "Belmes bengkok memanjat di bawah periuk."