Nota kepada ahli sihir: mengumpul dan mengeringkan herba perubatan

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Bila Mengumpul Tumbuhan:

- Mac: birch (tunas), lingonberry (tunas).

- April: birch (tunas), lingonberry (daun), viburnum (kulit kayu).

- Mei: birch (daun, tunas), lingonberry (daun), viburnum (kulit kayu), jelatang (daun), burdock (akar), dandelion (rumput, akar), dompet gembala (rumput), pisang raja (rumput), currant (daun).

- Jun: jelatang (daun), burdock (akar), dandelion (rumput, akar), dompet gembala (rumput), pisang raja (daun), wormwood (daun), motherwort (rumput), celandine (rumput).

- Julai: viburnum (kulit kayu, buah-buahan), jelatang (daun), burdock (akar), raspberi (buah-buahan, daun), lobak merah (biji, akar), dandelion (rumput, akar), dompet gembala (rumput), pisang raja (rumput), wormwood (rumput, daun), motherwort (rumput), celandine (rumput).

- Ogos: viburnum (kulit kayu, buah-buahan), jelatang (daun), burdock (akar), dandelion (rumput, akar), dompet gembala (rumput), pisang raja (daun), wormwood (rumput), celandine (rumput).

- September: viburnum (buah-buahan, kulit kayu), jelatang (daun), burdock (akar), dandelion (akar), dompet gembala (rumput), pisang raja (daun), wormwood (rumput).

- Ambil tumbuhan yang anda kenali sahaja. Jangan hapuskan tumbuhan, fikir bahawa selepas anda orang lain juga akan mengumpulnya. Jangan memetik tumbuhan berhampiran jalan raya atau tumbuhan.

Bahan mentah perubatan segar jarang digunakan. Daun segar aloe, pisang raja dan beberapa tumbuhan lain digunakan untuk mendapatkan jus. Mereka diproses sejurus selepas pengumpulan. Pada asasnya, tumbuhan ubatan dikeringkan; dalam bentuk kering, mereka mengekalkan aktiviti fisiologi mereka untuk masa yang lama. Keringkan bahan mentah perubatan sejurus selepas pengumpulan dan dengan cepat. Apabila air dikeluarkan dari sel, proses enzimatik berhenti. Jika bahan penyembuhan bahan mentah perubatan tidak berubah apabila dipanaskan melebihi 60-70 ° C, pengeringan dilakukan pada suhu ini. Bahan mentah perubatan yang dikeringkan dengan cara ini biasanya tidak kehilangan sifatnya walaupun dengan redaman jangka pendek semasa penyimpanan. Jika bahan mentah perubatan dikeringkan pada suhu yang lebih rendah, maka apabila ia menjadi lembap, enzim meneruskan tindakannya, dan aktivitinya berkurangan. Kadang-kadang mereka bergantung pada tindakan enzim, jika bahan utama tumbuhan hidup bertindak pada badan, tetapi produk belahan mereka. Kemudian bahan mentah perubatan tidak dikeringkan serta-merta, tetapi selepas ia kering. Ini dilakukan, sebagai contoh, apabila menuai valerian.

Suhu pengeringan optimum adalah berbeza dan bergantung kepada komposisi kimia bahan mentah dan beberapa sifat bahan aktif secara biologi. Bahan mentah yang mengandungi minyak pati dikeringkan perlahan-lahan, menyebarkannya dalam lapisan tebal, pada suhu 25-30 ° C. Pada masa yang sama, pembentukan minyak pati berterusan, dan akan terdapat lebih banyak dalam bahan mentah kering daripada dalam tumbuhan segar. Pucuk birch yang dikumpulkan dari dahan dikeringkan di udara terbuka atau di dalam bilik sejuk yang mempunyai pengudaraan yang baik, kerana ia boleh mekar dalam kehangatan. Bahan mentah yang mengandungi glikosida dan alkaloid dikeringkan pada 50-60 ° C, bahagian tumbuhan nightshade yang mengandungi hyoscyamine alkaloid (belladonna, henbane, datura, dll.) dikeringkan pada 40 ° C, kerana pada suhu yang lebih tinggi alkaloid ini bertukar menjadi atropin, yang bertindak dua kali lebih lemah. Daun bearberry dan lingonberry boleh dikeringkan pada suhu yang lebih tinggi, kerana arbutin glikosida yang terkandung di dalamnya boleh menahan pemanasan sehingga 150 ° C. Pengeringan cepat suhu tinggi bahan mentah ini menghalang pengoksidaan tanin dan, sehubungan dengan ini, perubahan warna bahan mentah. Bahan mentah yang mengandungi vitamin, terutamanya vitamin C, dikeringkan dengan cepat pada suhu 80-100 ° C untuk mengelakkan pengoksidaan asid askorbik. Tetapi rejim suhu ini tidak selalu terpakai. Jadi, sebagai contoh, dalam buah currant hitam, sebagai tambahan kepada vitamin C, terdapat minyak pati, oleh itu, ia dikeringkan pada 50-60 ° C.

Sebelum pengeringan, bahan mentah diisih, mengeluarkan secara tidak sengaja bahagian tumbuhan lain atau tumbuhan yang sama yang tidak dimaksudkan untuk penuaian (contohnya, daun dalam bahan mentah bunga, bahagian yang rosak oleh serangga, coklat, dll.). Bahan mentah dikeringkan menggunakan haba semula jadi dan buatan. Pengeringan semula jadi dilakukan di luar rumah, dalam cuaca baik, dalam angin. Pada waktu malam, bahan mentah dipindahkan di dalam atau di bawah bangsal. Di dalam bilik tertutup, lebih baik untuk mengeringkan di loteng di bawah bumbung besi atau di kandang pengudaraan. Bilik itu harus dilengkapi dengan rak dengan bingkai tarik keluar, ditutup dengan kain kasa atau jaringan. Anda boleh mengeringkan bahan mentah pada buaian kain kasa, menggantungnya di antara kasau, membuat spacer dari bilah kayu nipis atau jalur papan lapis sempit, yang dipaku pada kedua-dua belah pada jarak 80-100 sentimeter. Dengan pengeringan ini, bahan mentah berventilasi bukan sahaja dari atas dan sisi, tetapi juga dari bawah, yang menjadikan pengeringan lebih cepat. Bahan mentah perubatan dibentangkan di atas rak atau buaian dalam lapisan nipis dan dibalikkan secara berkala.

Bahan mentah yang memerlukan suhu tinggi dikeringkan dalam pengering, dan jika tiadanya, dalam ketuhar Rusia atau di atasnya. Ketuhar tidak boleh terlalu panas, jika tidak bahan mentah akan terbakar. Apabila mengeringkan di dalam ketuhar, pengatup mesti terbuka sedikit. Ia juga mungkin untuk mengeringkan bahan mentah, terutamanya buah beri, di dalam ketuhar dapur gas, dan api pembakar gas harus minimum, dan pintu kabinet terbuka sedikit. Untuk bahan kerja yang lebih besar, pengering sayuran digunakan.

Daun, bunga dan herba dikeringkan, melindungi mereka dari cahaya matahari, supaya daun tidak menjadi kuning, bunga tidak pudar, tidak kehilangan warna semula jadi. Walau bagaimanapun, dalam cuaca cerah yang baik, anda boleh mengeringkan bunga jagung sambil mengekalkan warna semula jadinya. Pengeringan perlahan di tempat teduh membawa kepada perubahan warna pada banyak bunga. Buah-buahan, biji benih dan banyak organ bawah tanah boleh dikeringkan di bawah sinar matahari.

Tunas tumbuhan dikeringkan di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik, memercikkannya dalam lapisan nipis dan sering mengacau atau tidak mengeluarkannya dari dahan. Di dalam bilik yang hangat, mereka mula mekar. Kulit kayu dikeringkan dalam cuaca baik di luar atau di kawasan pengudaraan yang baik. Kulit kayu yang dikeringkan dengan betul menjadi rapuh.

Daun dikeringkan di loteng atau di kawasan pengudaraan, dibentangkan dalam 2-3 lapisan dan sering terbalik. Daun dengan bilah daun nipis kering tidak sekata. Pada mulanya, bilah daun menjadi kering, tetapi urat dan tangkai daun masih lembut. Keringkan sehingga menjadi rapuh. Selepas pengeringan, daun-daun dicakar menjadi timbunan dan dibiarkan berdiri selama beberapa hari. Oleh kerana higroskopisitasnya, ia menarik lembapan dari udara dan kurang hancur apabila dibungkus.

Bunganya dibentangkan dalam lapisan yang lebih nipis supaya tidak terbalik semasa pengeringan. Bakul Asteraceae boleh digerakkan (tansy, chamomile, arnica, dll.). Herba dikeringkan dengan cara yang sama seperti daun. Dalam rumput yang kering dengan baik, bukan sahaja daun, tetapi juga batangnya harus pecah, bukan bengkok. Anda boleh mengeringkan herba dengan mengikatnya dalam tandan kecil dan menggantungnya dengan tali. Buah-buahan dan biji-bijian kering kehilangan kelembapan walaupun sebelum mengirik, jadi mereka tidak perlu dikeringkan. Jika perlu, ia dikeringkan di udara atau di dalam rumah. Buah-buahan berair dikeringkan di bawah sinar matahari sebelum dijemur dan dikeringkan pada suhu 70-90 ° C dalam ketuhar atau pengering. Buah-buahan yang dikeringkan dengan baik tidak mengotorkan tangan atau bergumpal apabila diperah.

Akar dan rizom yang tidak mengandungi minyak pati boleh dikeringkan di bawah sinar matahari. Rimpang wangi calamus, valerian dikeringkan di bawah naungan atau di kawasan pengudaraan yang baik. Dalam cuaca buruk, bahan mentah ini dikeringkan pada suhu tinggi atau di dalam bilik pengudaraan. Sebelum pengeringan, akar tebal dan rizom dipotong menjadi kepingan di sepanjang, dan yang panjang melintang menjadi kepingan, sangat tebal dalam bulatan. Apabila mengeringkan seluruh akar, gunakan suhu rendah untuk membolehkan bahagian dalam kering. Akar dan rizom kering harus patah.

Rumput juga boleh digunakan untuk mengisi tilam dan bantal untuk tidur yang lena.