Chaga: mengapa orang Cina secara aktif membeli cendawan Siberia

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 16:12

Cendawan chaga yang tumbuh di negara kita dianggap sebagai khazanah yang dicipta oleh alam semula jadi. Hakikatnya ialah ia mempunyai banyak sifat penyembuhan. Nama kedua ialah "cendawan Siberia keabadian." Setiap tahun cendawan menjadi lebih dan lebih popular dan bukan sahaja di Rusia.

Di China, sebagai contoh, populariti ini di luar carta. Pada tahun itu, bekalan cendawan kepada Empayar Celestial berjumlah lebih daripada satu bilion rubel.

Dengan kemunculan EAEU, kerjasama antara negara kita dan China mula berkembang dalam bidang seperti industri dan perdagangan. Oleh itu, pelbagai besar produk Rusia mula muncul di pasaran China. Perlu diingatkan bahawa di kalangan penduduk Empayar Celestial, ia agak diminati.

Kepentingan dan permintaan khusus ialah chaga, parasit pada birch dan juga dipanggil kulat birch. Nama saintifiknya berbunyi seperti "kulat tinder mown". Cendawan perubatan tumbuh di Siberia. Sejak beberapa tahun yang lalu, Rusia telah menjual cendawan ke China dengan jumlah yang melebihi 100 juta yuan, iaitu lebih daripada satu bilion rubel.

Harta karun dari Rusia

Jika kita bercakap tentang semua negara di dunia, maka cendawan ini tidak boleh dipanggil sangat terkenal, tetapi bagi orang Rusia ia adalah harta karun kerana kualitinya. Selama kira-kira lima ratus tahun, ia telah digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan dan untuk tujuan prophylactic.

Menurut hasil beberapa kajian, diketahui bahawa chaga digunakan dalam perubatan alternatif di banyak negara, termasuk Rusia, negeri-negeri yang merupakan sebahagian daripada USSR, Jepun, Poland pada abad keenam belas dan ketujuh belas.

Penduduk tempatan merendam spora cendawan chaga, selepas itu teh disediakan, yang merupakan agen prophylactic terhadap penyakit serius dan kompleks - diabetes mellitus, patologi jantung. Cendawan juga digunakan untuk merawat penyakit gastrousus, tuberkulosis, penyakit virus dan ascariasis.

Menurut mereka yang tinggal di kawasan di mana kulat bunga potong tumbuh, termasuk berhampiran Tasik Baikal, berikutan penduduk tempatan hampir kerap membancuh teh penyembuhan ini, meminumnya sendiri dan merawat tetamu mereka. Walau bagaimanapun, mereka tidak tahu apa bahan yang terkandung dalam chaga. Mereka hanya tahu bahawa maklumat dihantar dari generasi ke generasi bahawa minuman seperti itu mempunyai kesan pengukuhan pada tubuh manusia.

Bagi pemburu dan pekerja perhutanan, ia adalah chaga yang kekal sebagai ubat utama selama bertahun-tahun. Sekiranya berlaku kecederaan tidak sengaja, calar, anda perlu mengambil chaga, hancurkan dan taburkan luka dengan serbuk ini. Terima kasih kepadanya, bakteria tidak akan membiak dalam luka, proses keradangan akan berkurangan, dan kesan analgesik akan diberikan.

Jika anda bercadang untuk pergi ke hutan dengan bermalam, cendawan birch akan menjadi alat yang sangat baik untuk menghalau nyamuk - anda hanya perlu membakarnya. Anda juga boleh memuaskan rasa lapar anda dan menambah kekuatan fizikal anda dengan chaga. Bukan rahsia lagi bahawa terdapat banyak hati panjang di Siberia. Dan ini juga disebabkan oleh chaga, atau sebaliknya penggunaan biasa.

Jika anda percaya orang yang cekap dalam bidang ini, komposisi cendawan birch adalah serupa dengan cendawan dari China, yang dipanggil ganoderma. Di sana ia dipanggil "cendawan keabadian." Ramai orang yang didiagnosis dengan penyakit serius seperti kanser atau kencing manis membeli ubat ajaib Rusia untuk wang yang hebat, kerana cendawan kita lebih berkesan daripada saudara asingnya.

Semasa penyelidikan, didapati bahawa chaga mengandungi lebih 215 jenis bahan aktif, termasuk polisakarida, triterpenoid, fuscoporin, inoidiol, superoxide dismutase, polipeptida.

Satu gram kulat tinder mown mengandungi 35,000 komponen aktif, iaitu 55 kali lebih tinggi daripada bilangan mereka dalam ganoderma. Perkara yang paling menarik ialah masih belum ada yang berjaya menanam cendawan ini, yang disebabkan oleh keterukan keadaan untuk pertumbuhannya dalam persekitaran semula jadi. Oleh itu, manusia tidak mempunyai pilihan selain berpuas hati dengan apa yang diberikan oleh alam semula jadi.

Ia mengambil masa purata 5 tahun dan 20,000 birch untuk menumbuhkan satu jenis kulat. Di samping itu, ia mengambil masa sekurang-kurangnya 10 tahun untuk cendawan benar-benar menjadi penyembuhan. Chaga adalah kulat parasit yang tumbuh pada birch.

Perjalanan Chaga ke Empayar Celestial

Pertama, anda perlu memahami bagaimana chaga menjadi terkenal. Mereka belajar tentang cendawan dengan tangan ringan A. Solzhenitsyn, yang menulis buku "Wad Kanser".

Ia diterbitkan pada tahun 1968, dan pada tahun 1970 penulis menerima Hadiah Nobel untuknya. Buku itu menarik minat penduduk di banyak negara. Bab ke-11, yang dipanggil "Kanser Birch", menjadi sangat menarik. Alexander Solzhenitsyn, berdasarkan pengalamannya, menggambarkan kisah yang menceritakan kisah sebuah kampung di Rusia, di mana orang ramai telah membancuh teh istimewa selama bertahun-tahun, mengingatkan kopi dalam penampilan dan juga aromanya.

Terima kasih kepada minuman yang luar biasa ini, tiada seorang pun dari kampung mengetahui sebarang masalah dengan saluran gastrousus, dan tiada siapa yang mendapat kanser.

Buku itu, atau lebih tepatnya bab tertentu, berminat saintis dan doktor. Para saintis Jepun, Amerika, serta penyelidik dari beberapa negeri lain mula mengkaji sifat-sifat cendawan itu. Selepas interaksi antara China dan Rusia semakin rancak, cendawan ini turut memasuki pasaran China.

Untuk masa yang lama Rusia mengehadkan eksport cendawan, serta derivatifnya, dan menggunakannya secara eksklusif untuk keperluan negaranya. Tetapi secara beransur-ansur pelabur asing dibenarkan untuk melabur dalam pengeluaran produk ini. Lama kelamaan, syarikat yang berpangkalan di Beijing itu menjadi salah satu firma China pertama yang melabur dalam pembuatan produk daripada keajaiban semula jadi ini.

Selama lima tahun, Empayar Celestial dan Rusia telah bekerjasama rapat ke arah ini. Produk dieksport bukan sahaja ke China, tetapi juga ke banyak negara lain di dunia. Minuman, pelbagai teh, semua jenis ekstrak yang dibuat daripada cendawan menjadi popular. Kerja sedang dijalankan untuk memohon chaga dalam bidang perubatan.

Di negara-negara Eropah, cendawan mula ditambah kepada pelbagai makanan tambahan. Orang Jepun menyediakan teh istimewa berasaskan chaga. Di Korea, serbuk cendawan ditambah kepada tepung untuk membakar roti, digunakan dalam pengeluaran gula-gula.